米粥比米飯還要養人，教你兩道美味又養胃的粥

[百合蓮子枸杞粥]

新鮮百合口感蠟質，特別美味，營養豐富。

配料:鮮百合、蓮子、枸杞、冰糖、200克大米、1500毫升水。

練習:

1.購買新鮮百合後，剝去最外層。我不喜歡它太臟。如果你不介意的話，你可以把它洗乾淨，然後一層一層地剝掉，清洗乾淨。我用了兩朵百合花。

2.用水沖洗蓮子，浸泡20分鐘，然後浸泡。蓮子夠了，這個不重。

3.我用了一杯米飯，這是電鍋做飯時帶來的杯子。一杯米飯是42，200克。清洗並浸泡20分鐘。

4.將蓮子、百合和大米倒入電飯煲，加入少量洗凈的枸杞，加入少許冰糖，然後倒入1500毫升水。按照這個比例煮的粥又稠又好吃。按電飯煲上的「煮粥」按鈕，煮大約一個半小時。

5.煮熟的粥如圖所示。它夠厚，可以要一個碗嗎？早上做早餐特別好，只需點擊一下就可以完成。它營養豐富，味道鮮美。每個人喝了兩碗，喝了整整一壺。

山藥、青菜、瘦肉粥

山藥青菜瘦肉粥是一種常見的滋補粥，營養豐富，利於吸收，尤其適合兒童秋季食用。

配料:大米、鐵棒山藥、裡脊肉、青菜、鹽、澱粉、食用油、

練習:

1.首先，準備好所有的食物材料，洗一罐米飯，在水中浸泡半個小時，去皮，切片，清洗裡脊，切片，切片，切片，切片，切片，切片，切片，然後切片。加入澱粉、鹽，醃製10分鐘。

2.用開水煮粥，不要用冷水。在小牛奶盤中加入一半的水。煮好後，加入米飯，快速攪拌幾次，加入鍋蓋，用文火煮。

3.用文火慢慢煮10分鐘，打開蓋子，加入幾滴食用油，用杓子攪拌米粥5分鐘。你攪拌粥越多，它就變得越稠。這就是美味稠粥的秘密。

4.倒入醃製的肉末和山藥片，加入少量鹽，用杓子攪拌均勻，蓋上蓋子，再煮5分鐘。

5.打開鍋蓋後，先攪拌幾下，再加入一點青菜潤潤，攪拌均勻，一鍋美味、稠厚的粥就要煮好了。