堪稱天然「胰島素」的這6種食物

血糖是我們人體血液中所含的葡萄糖，它是我們細胞的主要能量來源。過高和過低的血糖都極易引起身體的多種疾病，而血糖過高導致的持續高血糖易引發糖尿病，這種疾病目前並沒有根治方式，無論1型還是2型糖尿病，都需要利用胰島素控制病情的發展。但我們萬萬不可忽略食療的作用。有些食物以"天然胰島素"著稱，合理食用必然會對病情起到效果。接下來讓我們去認識一下這些"天然胰島素"們吧。

苦瓜

許多人因為味道苦便討厭苦瓜，但苦瓜解毒健胃，對心肺脾都有很好的作用。而對於糖尿病患者而言，苦瓜裡因含有 "苦瓜皂苷"，它有非常明顯的降血糖的作用，被稱為"植物胰島素"。它不僅可以幫助降低血糖，還可以刺激胰島素的釋放，幫助我們的病情平穩。

南瓜

南瓜具有清熱解毒，保護我們的胃黏膜，幫助消化降低血糖的作用。雖然南瓜本身也含有糖分，但主要營養物質為胡蘿蔔素，果膠，膳食纖維等，含糖量低。並且，南瓜裡還含有一種叫南瓜多糖的活性物質，對糖尿病患者降血糖有顯著的功效。但由於品種不同，有些南瓜可能含糖分較高，所以也要適量使用啊。

黑木耳

黑木耳作為一種菌類植物，它含有甘露聚糖，木耳多糖，膳食纖維等等有益於幫助恢復受損胰島細胞，為胰島素提供能量，促進胰島素的形成。所以，黑木耳對高血糖的改善作用是不容小視的。它可以有效地通過對胰島的作用平穩降低血糖。我們可以多種方式製作食，改善血糖。

菠菜

菠菜是一種很好的綠色蔬菜，菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素，維生素和鈣，磷更有益成分。通過食用菠菜可以幫助糖尿病患者提供多種營養物質，並且其富含的膳食纖維可以幫助患者降低血糖，控制血糖。這種綠色蔬菜除了對血糖的控制外，還可以幫助我們消化通便，促進腸胃蠕動。

洋蔥

洋蔥具有溫中，下氣，消積等功效，不僅可以當菜吃，還有很好的藥用價值，它能夠提高血液中的胰島素水準，從而達到降低血糖的效果。除此外，它還可以抑製由高脂肪引起的膽固醇升高，對糖尿病並伴有動脈硬化患者食用有很好的療效。所以，大家快去買洋蔥幫助我們降血糖呀!

銀耳

銀耳不僅營養豐富具有很高的藥用價值，而且具有滋陰調燥，生津養胃的作用。被人們譽為"菌中明珠"。銀耳的熱能較低，並且含有豐富的膳食纖維。對糖念病患者具有延緩血糖上升的功能。據研究報導，銀耳中的銀耳多糖會影響促進胰島素的活性，可以幫助胰島素在人體中的時間延長。因此，糖尿病患者宜常服用銀耳。

雖說糖尿病沒有根治的方法，但每日我們所攝取的食物可以幫助我們平衡降低血糖，促進胰島素在提捏的活性，便可以幫助我們平衡病情。所以，大家要記住這些"天然胰島素"喲!當然，食療只是輔助，我們還是要配合醫生的治療辦法，合理控制血糖，健康生活每一天!