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俗話說,「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年不用找醫生」。最近氣象越熱,夏天的腳步越來越近了,很多人會出現腹瀉、濕疹、感冒等問題。
應對這些季節病,其實生薑可以幫助我們不少。一塊普通不起眼的薑究竟有什麼神奇作用呢?一起來看看吧!
內服法1、嚼點醋泡薑:補陽氣
生薑性熱,是補陽氣的好食材,醋酸收,避免生薑發散太過,傷了身體津液,兩個剛好互補,補陽也補陰。
方法:買上半斤薑,切成片,放在瓶中,然後用米醋沒過生薑,泡上三天就可以吃了。
醋泡薑建議可以在早飯時吃。這是因為薑最擅宣發陽明經的陽氣,而早晨7~9點正是人體氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,最能昇陽氣,促進消化。
2、薑棗茶:祛寒濕
春夏是一年中身體最濕熱的季節,很多人的濕疹都會在這種氣候中複發。加上每天都在吹空調,很容易感染寒邪,引起身體不適。
這時候大家可以泡一杯薑棗茶,疏散外寒、清化內濕,預防濕氣和感冒。
方法:取生薑一塊,切成細絲,與適量紅棗一起放入鍋中,加水煎煮,最後再加適量紅糖即可。
紅棗性溫,可以補益脾胃;紅糖補氣血、扶正氣;生薑驅寒暖胃,三者搭配,效果顯著。
外用法1、生薑外敷,緩解疼痛
最近,高溫悶熱和雨季交織,很多中老年人關節就開始疼痛,怎麼辦?還是可以找「薑」幫忙。
方法:將生薑切成一厘米厚的薑片,放在濃鹽水中煮熟,然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節,反覆數次。
這樣做可以舒筋活血、緩解疼痛,對由於梅雨季節、氣象驟冷驟熱導致的腰痛、膝關節痛有非常好的效果。
2、隔薑灸:溫經散寒
隔薑艾灸,不僅可以補陽氣,還能溫經散寒。不過建議前往醫院就診,或在醫師指導下操作。
做法:取生薑一塊,切成厚約0.3厘米(約一元錢硬幣厚)的薑片,大小可據穴區部位所在和選用的艾炷大小而定,中間用牙籤穿刺數孔。
施灸時,將其放在穴位上,放上適量大笑的艾炷,點燃。感到有局部灼熱感時,略略提起薑片移到附近穴位,或更換艾炷再灸,以局部潮紅為度。
此外,針對胃痛、痛經、肩周炎等各種疼痛,也可用生薑外敷痛點,注意在操作時要避免受寒著涼。
生薑的一些家常用法1、受涼感冒
用生薑3~4片加半杓紅糖煮水喝,一日2~3次。
2、感冒伴有咳嗽
生薑3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半杓一起煮,一日2~3次。
3、感冒伴有發熱
在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次。
4、吃過食物後腹脹
可直介面含生薑片,或喝生薑水,一會兒就能緩解。
5、受涼引起腹瀉
用燒開的生薑水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止後再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。
6、空調房間後呆久後引起的渾身發緊,頭髮脹
隨時口含生薑片或每天在用2~3片生薑泡水喝,身體的不適馬上消除。
7、消化不良、食欲不振
生薑和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。
8、關節痛
每天早上起床後吃幾片生薑或者煮薑棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
9、痛經
在生薑、紅糖水裡再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
10.手腳已生凍瘡但未破潰
可用生薑煮水泡手、泡腳。
11.頭屑多、掉發
經常用溫薑水洗頭,效果不錯可試試。
體質偏寒者通常會有畏寒怕冷、手足發涼、吃冷食後易腹瀉等癥狀,這些人適合多吃薑,因為薑性溫,可以溫中驅寒,補陽氣強正氣。
生薑不是所有人都適合吃的,陰虛體質者容易「上火」、性情急躁、心煩易怒、情緒起伏波動大,所以這類人群不適合多吃生薑。
陰虛體質者可以吃些清補類食物,多吃新鮮蔬菜、水果和纖維素較高的食物,如山藥、蓮子、百合、木耳、銀耳,用來燉湯、煲粥都很好,可以滋陰補血,清心降火。
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