當胃、十二指腸存在炎症、反流、腫瘤時，就會使胃的排空延緩，食物不斷對胃壁產生壓力;同時，食物在胃內過度發酵後產生大量氣體，使胃內壓力進一步增高，因而就會出現上腹部的飽脹、壓迫感，即胃脹氣。
每天早起或者飯前、後，均有打嗝現象，並伴隨氣體噴出，對身體損傷極大，吃不下飯、肉、雞蛋、涼物、米(大米、小米)粥均不能下咽，身體消瘦，精神抑鬱，神經性的頭疼和胸悶，伴以乳房忽冷忽熱。
【中醫】胃脹 ，病名。脹病之一。主證脹滿、胃脘痛。《靈樞·脹論》:"胃脹者，脹滿，胃脘痛，鼻聞焦臭，妨於食，大便難。"《醫醇剩義·脹》:"胃為水谷之腑，職司出納。陰寒之氣上逆，水谷不能運行，故脹滿而胃痛，水谷之氣腐於胃中，故鼻聞焦臭，而妨食便難也。"治宜平胃祛寒，用溫中平胃散。
脹氣常見的原因有：
寒濕之邪侵襲人體，壅遏胃氣。外受濕熱，困擾胃腑。飲食不節，饑飽失常，日久損傷胃腑。情志不節，憂思惱怒致氣結於胃。飲食不衛生。有些病菌於腸道中會產生毒素，造成急性胃腸炎等胃腸道疾病。飲水量太少或纖維素食物進量太少造成便秘，增加了繼髮結腸癌的可能性。生活作息不正常，還可能定時定量，造成腸道過於飢餓或過於飽食，導致腸道動作異常，長期可以使胃腸負擔過重。吃的太油膩，造成腸道不易消化。高蛋白質或高脂肪的飲食，易造成腸道菌群改變，不利於有益菌存活。吃的太快。會使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分攪拌混合，因而不能進行充分的消化分解，對腸道造成傷害。壓力大:壓力會使人緊張、心跳加快、血壓上升、肌肉緊繃，致使腸胃蠕動變慢，產生腹脹。吃了易產氣的食物:體內產生的氣大多由大腸內細菌在分解食物過程中產生。若吃了這類食物如豆類製品、地瓜等，因不易被小腸吸收利用，大多進到大腸再被分解，有乳糖不耐症的人，因為不易消化牛奶中的乳糖，常一喝牛奶就腹痛。不妨改吃低脂優格或許就能改善。腸胃道疾病:如大腸激躁症、消化性潰瘍、膽結石、胃炎、腸阻塞、腸粘黏等患者，也容易累積腸氣而導致脹氣。
摺疊飯後胃脹原因：
飯後胃脹，是胃腸功能低下的表現，治療當以補益脾胃為主。胃脹，平時胃脹飯後加重，是肝鬱和胃腸功能低下相雜的表現，當脈下評之，及身高體重，食慾食量，大便情況，熟知主次方可用藥，重在肝脾同調。胃脹，遇寒涼引起胃脹痛，治療當以溫中散寒為主.需在專科醫師的指導下根據臨床表現，檢查結果，舌脈綜合分析，辨證施治採取最佳的治療方案，方可以康復;藥物治療的同時要注意應少吃或不吃生冷，寒涼，硬，辣和其它感覺不適的刺激性食物。少食多餐，生氣後不要馬上進食。胃脹，平時胃脹伴口乾口苦，打嗝，是肝氣鬱結，胃失和降的表現，治療當以疏肝解鬱為主，重在調肝。
胃脹引起的癥狀：
1、消化不良胃脹氣多是消化不良，胃腸運動慢造成的。進食過冷，過熱，過硬的食物，暴飲，暴食，飲用烈酒,濃咖啡等，導致胃粘膜炎性病變。食物腐爛或不衛生，導致消化系統細菌感染。蔬菜，水果上的農藥殘留，大魚，大肉中的激素殘留等，導致腸內菌群失調，產生消化不良。2、胃脘撐脹外觀又有脹滿的形態表現的一種病症，可同時伴有胃脘疼痛、噁心、嘔吐、不能進食等臨床表現。3、腹部不適或疼痛斷斷續續地有上腹部不適或疼痛，飽脹，燒心反酸，噯氣等。常因胸悶，早飽感，腹脹等不適而不願進食或盡量少進食，夜裡也不易安睡，睡後常有惡夢。到醫院檢查，除胃鏡下能見到輕型胃炎外，其他檢查如超音波，X光造影及血液生化檢查等，都不能檢查出不正常的表現。
4、打嗝每天早起或者飯前、後，均有打嗝現象，並伴隨氣體噴出，對身體損傷極大，吃不下飯、肉、雞蛋、涼物、米大米、小米粥均不能下咽，身體消瘦，精神抑鬱，神經性的頭疼和胸悶，伴以乳房忽冷忽熱。5、無食慾吃不下飯、肉、雞蛋、涼物、米大米、小米粥均不能下咽，身體消瘦。
6、精神不佳精神抑鬱，神經性的頭疼和胸悶。食或盡量少進食，夜裡也不易安睡，睡後常有惡夢。
哪些食物可以緩解胃脹氣？
金橘
金橘能理氣、解鬱、化痰、除脹、醒酒。《本草綱目》稱它「下氣快膈。」《隨息居飲食譜》亦雲：「金橘醒脾，辟穢，化痰，消食。」無論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹，均宜用金橘煎湯喝或泡茶飲。民間習慣做成金橘餅，腹脹時嚼食一、二枚。
蘿蔔
蘿蔔能健胃消食、順氣寬中。《四聲本草》中載：「凡人飲食過度，生嚼咽之便消。」《本草綱目》亦雲：蘿蔔「主吞酸，化積滯，解酒毒，甚效。」可見，蘿蔔對食滯腹脹者尤宜，或搗汁飲，或煎水服。除新鮮蘿蔔外，蘿蔔子、蘿蔔葉、老蘿蔔根（即地骷髏，蘿蔔的老根）煎水服用，也適宜食滯腹脹之人。
烏梅
烏梅酸、澀，平。歸肝、脾、肺、大腸經。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食慾、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢，腸道、膽道蛔蟲及消化不良等症。
山楂
山楂味酸、甘，性微溫，能健脾開胃，消食化積。食用山楂能增加胃酸分泌，增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助於脂類食物的消化，故長於消肉積。空腹不宜多食，因山楂所含的酸性成分較多，空腹多食，會使胃中的酸度急劇增加，容易導致胃痛甚至潰瘍。
黃瓜
黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素，有助於減少脹氣。煮湯或者做成沙拉都很不錯。如果你不喜歡那樣也可以用脆脆的黃瓜沾低脂優酪乳或者奶油，也很不錯！嚼黃瓜對你的咀嚼肌也是一個鍛煉，而且黃瓜裡的纖維能夠幫助消化，還可以作為便秘的預防和治療方法。
醋
若是消化不良引起的脹氣，可以每天飲兩三次稀醋。將一湯匙米醋加入一杯冷開水中，調勻服下。
香菜
香菜是一種人們經常食用的香料類蔬菜，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
薄荷
薄荷具有奇特的散熱解毒功能，食用後能有效排除腸胃毒素、改善腸道菌群生長環境，同時它具有消腫去水濕的作用。晚餐之後，喝一杯熱氣騰騰的薄荷茶，有助於放鬆胃腸道肌肉，緩解腹部脹氣。
檸檬
檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進排便，清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。如果消化不良，在檸檬水中加薄薄一片薑，就餐時飲用，可以暖胃，對促進消化液分泌也有好處。西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上，認為能幫助消化。
奇異果
奇異果富含可溶性膳食纖維、蛋白質分解酶和維生素C，有助降低血脂、控制高血壓和預防便秘。研究表明，奇異果中的蛋白酶進入體內後依然可以幫助肉類消化，奇異果和肉類同時食用，可提高肉類在胃裡的消化速度，消除吃肉後燒心、腹脹、口臭等不適。但腹瀉時要少吃奇異果。
木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有助於分解胃腸道系統中的蛋白質，防止腹脹。飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
蘆筍
蘆筍是防止脹氣的超級食品。蘆筍具有利尿作用，能幫助人體排出多餘水分，緩解腹脹不適。同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的品質優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。
生薑
生薑可舒緩消化系統、放鬆消化道肌肉，減輕腹部脹氣。生薑中還含有可消化蛋白質的酶，降低蛋白質導致的腹部脹氣幾率。
胃脹氣如何快速排氣
1.按摩肚臍： 揉按腹部，通過外力促進胃腸道的蠕動，讓氣體更快的排出，以及促進食物的消化。一般建議以肚臍為中心，順時針、逆時針交替按摩。
2.按穴道： 內關穴在手腕橫格紋以上距三指處，以大拇指用力按壓20～30次，脹氣感會逐漸消失。
3.紫花苦菜茶： 煮水喝，加紅糖調之，改變姿勢能減輕脹氣。
4.身體蜷曲有助排氣： 若附近剛好有床，可以先平躺，雙手環抱屈膝的雙腳，感覺壓迫到腹部。此外，還有一個立即消脹氣的運動：平躺，吸氣，抬腿靠近肚子；吐氣，腿伸直，左右腿重複做，每次5分鐘。
5.熱敷： 通過熱敷胃部、肚臍，舒緩胃痛、胃寒、消化不良。
6.散步、慢跑
預防胃脹氣
1. 少食高纖維食物
高纖維食物如土豆、麵食、豆類、以及捲心菜、白花椰菜、洋蔥等蔬菜，都易在腸胃部製造氣體，最後導致腹脹。
2. 不食不易消化的食物
炒豆、硬煎餅等硬性食物不容易消化，在胃腸裡滯留的時間也較長，可能產生較多氣體引發腹脹。
3. 改變狼吞虎咽的習慣
進食太快，或邊走邊吃，容易帶吞進不少空氣；常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部，引起腹脹。
4. 克服不良情緒
焦躁、憂慮、悲傷、沮喪、抑鬱等不良情緒都可能使消化功能減弱，或刺激胃部製造過多胃酸，其結果是胃氣增多，腹脹加劇。
5. 注意鍛煉身體
每天堅持1小時左右的適量運動，不僅有助於克服不良情緒，而且可幫助消化系統維持正常功能。
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