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冠心病患者的飲食禁忌,四類食物要少吃

對於冠心病的預防和控制,合理的飲食當然必不可少。堅持控制誘發和加重冠心病的食物,對患者的健康大有裨益。


糖類


我們的日常飲食中已經能夠獲得人體所需的碳水化合物(糖類),如果大量攝入糖類超過人體的所需量,尤其是單雙糖和葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等,則易使甘油三酯升高,促進動脈粥樣硬化發生。因此,要嚴格控制碳水化合物的攝入,一般以不超過總熱量的10%為宜。



脂類


有些人特別喜歡吃動物內臟、肉類、蛋類、蟹黃、奶油等食物,而這些高脂肪、高膽固醇的食物極易引起血脂升高,增加冠狀動脈發生血栓的機會。對於脂類的攝入,總原則是低脂飲食,使脂肪比例僅佔總熱量的15%~25%,膽固醇的日攝入量應控制在200mg以內。



食鹽


一方面食鹽攝入量與冠心病發病呈正相關,另一方面高血壓與冠心病相伴而行。攝鹽過多對血壓的調控不利,容易導致高血壓,冠心病的發生率也隨之上升,需要積極防控。建議冠心病患者養成清淡飲食的習慣,每日攝鹽在6g以下為宜。



酒精


酒精可影響人體脂類代謝,使機體從血中清除脂類的能力降低,從而增加動脈粥樣硬化及冠心病的發病機會。冠心病患者切不可飲酒過多,尤其不要飲用度數高的烈性酒。但是可以根據本人身體情況,在病情穩定時適當飲用少量低濃度的葡萄酒。


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