喜歡喝牛奶，又害怕膽固醇高，該怎麼辦？

牛奶是我們日常生活當中十分常見的食物，每天喝一杯牛奶已經成了很多人的一種飲食習慣，對身體有非常大的益處。而且牛奶的營養豐富，可以為人體提供提供豐富的鈣，蛋白質、脂肪、鈣等營養物質，有助於增強人體免疫力，促進人體健康。

牛奶中的脂肪酸以飽和脂肪酸為主，不飽和脂肪酸的含量較少，飽和脂肪酸為人體提供能量。其中的不飽和脂肪酸指的主要是油酸，油酸可以降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇升高高密度脂蛋白膽固醇。因此每天喝杯牛奶是不必擔心膽固醇高的問題。

我們去購買牛奶的時候，不難發現純牛奶及高鈣奶早餐奶以及一些不同口味的乳飲料，讓人眼花繚亂不知選擇哪一種好。這時需要仔細看一下其配料表，一些乳飲料並不是牛奶，其添加的第一位是水，加入了糖及其他的一些輔料，營養價值跟牛奶是沒法比的。