教你如何做山稔子泡酒

公開日: 2018-06-15

文章導讀 山稔子生活中是比較常見的，這是人們常說的姚金娘。山稔子全身上下都有一定的作用功效，在生活中的用途是比較廣泛的，可以用來做許多東西，還有的人會用山稔子來泡酒。山稔子泡酒是有非常顯著的保健功效的，但是在引用的時候也要注意用法用量，下面就來教你如何做山稔子泡酒。

1、生浸法就是把採摘來的稔子洗乾淨，晾乾後加入白酒直接浸泡，這是最簡單的一種浸法。如果想喝快點，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。2、乾浸法把採摘來的稔子洗乾淨後，蒸熟，曬乾，再加入枸杞，紅棗等中藥用高度酒一起浸泡一個多月後再兌入冰糖，調節口感。一般人喝的都是這種做法。

3、發酵法這種做法比較適合不喜歡喝高度酒的MM。酸酸甜甜的，像葡萄酒。具體做法：稔子洗凈蒸熟，晾涼後放進消毒好的容器裡，搗爛，拌入甜酒麴（本地俗稱酒餅）密封，發酵兩至三天后即可過濾其汁液飲用。一次喝不完可以放進冰箱冷凍，否則酒味會越來越濃越來越辣哈。

4、稔子酒中元節(農曆7月15日)前後採收成熟稔子(桃金娘)，每500克配米酒2500克，加金櫻子50克，黃芪30克，浸泡15天以上即可飲用，每次50克，酒量好者可適當多飲。功可益氣澀精，主要用於男子行房早泄。女士們可以加適量的杞子和紅棗。撚子起碼要經過3蒸3曬，最好是9蒸9曬，然後用少量50度的酒泡2周以上，第一輪的酒有些澀，抓緊喝掉，然後繼續用。
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