吃得太多,動得太少,能量過剩
吃動平衡是最理性的飲食狀態,吃得太多導致多餘的能量作為脂肪儲備在人體,導致肥胖發生,而肥胖容易誘發多種癌症
膳食結構不合理
膳食結構中,沒有按照膳食指南或膳食寶塔選擇合適的食物和數量,導致脂肪、碳水化合物、蛋白質三大營養素攝入比例不合理。
膳食講究平衡,蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分,也是多種維生素、礦物質與纖維素的最好供給源,一直被認為具有很好的抗癌作用,所以,如果平時隻愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了癌症的風險性。
進食習慣不好
狼吞虎咽、進食速度過快、習慣吃燙食、吃火鍋不蘸油碟等不良習慣容易使食管和胃以及甲狀腺反覆損傷,從而導致食管癌以及甲狀腺癌。
烹調方式不當
熏烤、煎炸等烹調方式可產生多種致癌物,長期吃容易誘發癌症。
經常在外面吃飯
一方面,由於經常自外吃飯,造成了飲食無定時,時間一久必然自身的脾胃功能受到損害,進入一種「癌狀態」中。
另一方面,外面售賣的食物,為了追求色香味,通常會使用高溫油炸的方法,或者加入大量的調味劑,比起家庭烹飪的食物,它們含有更多的致癌物質。此外,大家在聚會中如果大量飲酒,這些無疑都加重了胃腸負擔,為癌症的發生提供了條件。
就餐時心情不好
不良的情緒變化是癌症的「活化劑」。如果在不愉快的環境中就餐,必然會直接影響脾胃功能,使脾胃運化失調,肝氣不順,日久就會導致氣滯血瘀,給癌症的發生創造條件。