專家說不同的茶要用不同材質的茶具，你選對了嗎

茶的種類包括：花茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等幾大類，茶的品性不同，適合選用不同的茶具，才能與茶葉相得益彰。

【細嫩名優茶--玻璃杯】

玻璃茶具具有質地透明、導熱快的特點，用玻璃茶具泡茶，可以更好地觀察到茶葉在水中變化的優美姿態以及茶湯的色澤變化。所以，綠茶、白茶、黃茶中的高級細嫩名優茶一般多選用玻璃杯沖泡，如西湖龍井、洞庭碧螺春、白毫銀針、君山銀針等。

【白瓷茶具--紅茶】

選用白瓷茶具沖泡紅茶，能使紅茶的湯色與白色茶具產生強烈的色差對比美，茶湯顯得更加紅艷亮麗，使紅茶的色香味得到很好的綜合體現。白瓷蓋碗就是沖泡紅茶的很好選擇。如果溫度低，還可以為你的白瓷茶具做個保溫套。

【紫砂壺--烏龍茶、普洱茶】

烏龍茶、普洱茶的沖泡，由於水溫要高，茶具要能耐泡、保香，常選用紫砂茶具沖泡。當然，瓷質蓋碗也能滿足沖泡烏龍茶和普洱茶的要求，也適合這些茶類的沖泡。

【瓷質--花茶】

花茶可選用瓷壺、蓋碗、蓋杯等。因為花茶是需要悶泡的茶品，蓋子可使香氣聚攏，揭開蓋子的時候，才能香氣撲鼻，更好地體現出花茶的品質。

【飄逸杯--辦公室飲茶】

在選擇辦公室茶具時，很重要的一點是方便地藉助合適的泡茶用具做到茶水分離，從控制茶與水的接觸時間，以避免因長時間沖泡使得茶湯過濃而導致偏苦或偏澀。所以，辦公室泡茶可以選擇簡單方便的飄逸杯。

飄逸杯的原理是使茶葉、茶湯分離，並自動過濾。飄逸杯的發明使得茶水分離變得容易實現，從而使得在沒有功夫茶具的場合也能便捷的泡出可口的茶湯。