普洱茶，切忌不懂裝懂的去投資

普洱茶是最受人們歡迎的日常飲品之一，其有降血壓、抗癌、降脂、解酒、減肥等功效，不論是自己喝還是贈送親友，都是不錯的選擇。

可是最近幾年，普洱茶的價格不斷水漲船高，市場上數千元甚至上萬元的上等茶並不少見，不少茶友更是花了大價錢卻買到品質一般的普洱茶。

高價的背後又存在著哪些內幕?究竟怎麼才能買到好普洱，品出自然健康呢?今天我就用自己的親身經歷的事情，給大家說說。

站在普洱茶經濟學這個領域上看，對比每年雲南的普洱茶產量和當年或者三兩年內被消耗的量，從這個口徑上去收集數據，就會發現,其實普洱茶當年生產當年消耗的實在是太少了。絕大部分沒有被消耗的普洱茶都停留在倉儲領域或者流通領域被交易來交易去。

普洱茶分成老茶、新茶，老茶又能分為乾倉老茶和濕倉老茶，新茶中可以分為大廠茶、小廠茶，然後這些茶又能再區分為古樹純料茶、台地拚配茶，再區分一下，生茶、熟茶。如上，基本所有分類都能涉及了。

先說最容易被當作成品的熟茶。從熟茶的誕生，就能發現我所要表述觀點的端倪，因為早期香港市場對生茶存放太久，在不經意中發現加大濕度能縮小存放時間，能讓普洱茶早日被市場接受，所以誕生了倉茶。這個原理被大陸廠家標準化、程式化後就成了熟茶。所以熟茶其實是倉茶的完善，它比傳統的倉茶更為激進的加濕發酵後，又有一個後期處理的過程，這個過程其實就是倉茶後期退倉的過程。

所以熟茶誕生之初要解決的問題是乾倉存放太久，即便是濕倉，還要一段時間退倉，這麼長的周期既佔用了資金，也增加了成本，不利於早日上市交易。所以從熟茶的發明，我們知道早期香港喝普洱茶就是要存放的，沒有人喝生青的生茶，這個既不利於身體，口感也很一般。

這個時候有人會反對我，說那是過去的普洱茶消費觀念，現在已經改變了。我承認您說得有點道理，但是消費普洱新製生茶的基礎是古樹茶的興起，古樹茶的新生茶在某些程度上是可以少量現喝的。但過去是不會用古樹原料的，即便有也是偶有點或者拚一點。假若沒有這些新生的古樹茶，我想問一下，您願意喝當年的7542嗎?您認為市場會大量喝新的7542嗎?若這些變成普洱茶消費的主流，我更寧願去選擇烏龍茶、紅茶、綠茶。為何要喝這些苦澀的，轉化未到位，又傷胃的茶。我又不是牧民，我的飲食消費沒有大量牛羊肉，我吃清淡的粵菜，和香港人口味一樣。我不要喝這些既沒有口感、又傷胃充滿寒性的生茶。除非它轉化到位，而這個轉化到位是需要時間的，這個時間周期很長，廠家不可能完善得了，這必須交給民間，讓民間資金參與存放，而這個過程就叫投資。

回到熟茶上來，它基本符合一個產成品的概念，但我必須說的是，熟茶生產之初，還是有一些不良因素需要後期完善，如雜味、堆味、地土味，這些不良因素的存在影響消費，不利於口感形成。但適當放置一兩年，這些因素可以散去，茶葉的價格自然能攀升，而這一兩年的存放也要佔用資金，廠家也不可能自己去做，還是要交由民間，這個過程就是投資。

茶從廠家出來，它仍然需要一定的時間完善，這個時間佔用了資金就會給投資帶來機會。那麼存茶呢?存茶的過程首先就是廠家以外的機構去完成的，而且存茶也需要時間，也需要專門程式，這個過程其實也就是再生產或者加工。資金一旦進入就是投資，當然叫生產也行。存茶完成轉化後，還需要退倉，也需要時間，否則沒有退倉的茶是也不利於現飲的。

存茶的過程其實就是個投資過程。那麼倉茶呢?老茶中的濕倉茶，隨著時間的過去，可以讓曾經濕過倉的老茶醒得充分，讓濕倉的不良因素逐漸減弱。當您買入一片剛出倉的老茶時，因為它濕度大，不良因素多，不適合品飲。所以必須有個醒茶的過程，這個過程也佔用了資金，結果是口感得到提升，所以它也產生了投資效果。

老茶又如何?所有老茶都是從新茶過來的，它每個階段每個時期口感都不一樣，應該是越陳越香了，所以隨著時間過去，每上一個台階它口感化度越甚、越好喝，這個變化過程，反應到佔用資金上其實也是投資。若放了五年，口感變了，價格不變，誰會放到五年呢?

這麼看來，不管一片茶您是選擇現在喝明天喝還是明年喝，其實內在它都在變化，這個變化過程佔用了資金，導致投資機會的出現。一片新茶您買回來，自己喝，不是投資，但一片老茶您買回來喝了，您不投資，但前人有投資，否則怎麼可以放到老交易給您?這個茶若您買多了，您不可能自己消費掉，過了五年，您交易了出去，就是投資，因為您不可能原價交易。若您饋贈了，您也不可能按原價計算給您的朋友，也是按市價告訴他您送他這片茶當前是什麼價格，其實這樣也代表您投資了，因為價值增加了。

所以，最後想說的是，雖然您是一個真正喝茶的人，您不打算交易，不打算饋贈，但若您買的是老茶，等於幫前人完成投資過程，您是接手的而已。您要存到老喝，說明現在您不認同它的口感，既然不認同，您為何不去買老的喝呢?因為您嫌貴，所以您要自己放。也就是同樣十年陳的茶，您要自己存，以免到時候再從市場上買更貴，這個過程其實也是個投資過程，十年後因為您自己存放，就不需付出昂貴的價格去市場上買了。

說普洱茶是與生俱來的投資品，是因為它越陳越香的轉化過程。您無論從哪個階段參與進來，其實都有投資的影子伴隨，您今天喝到的宋聘，是多少個前人多少個投資疊加而來的，您喝掉，是在幫前人完成了整個投資過程而已。所以，普洱茶的投資性不是以您想不想投資為前提的，而是普洱茶可以不斷再生產這個特性所決定的。其實我們所有的交易、品嚐都完全概括在這個投資過程裡，有時候您是第一手，有時候您是第N手，當您喝掉了，就是最後一手了。

看清楚這一點，就知道其實每片普洱茶都是可以投資的，都具備投資價值，關鍵在於上家給您的價格合理不合理，若他按照未來五年後的價格給您，當然這五年您等於白投資了。所以即便每片普洱茶都具備投資價值，不等於我們都可以傻乎乎的買入，假若您打算投資的話，必須要分析清楚這茶應該當前值多少，分析清楚了，未來您的投資不會輸到哪裡去。其實普洱茶的投資就這麼簡單，有人會著急上火，是因為他習慣了立竿見影，假若您心存這樣的概念，我勸您遠離普洱茶投資。