小孩總是鼻塞流鼻涕？一道美味家常湯水，多給孩子吃點，少感冒

不少家長髮現，夏天一開冷氣機孩子就會開始鼻塞。醫生表示，這種癥狀比較像過敏性鼻炎，因為冷氣機過濾網中容易滋生蟎蟲。

「過敏性鼻炎是個人體質與周圍環境共同作用導致的。」近期流行病學調查顯示廣東成年人過敏性鼻炎的發病率是15%~20%，孩子的過敏性鼻炎未必會隨著年齡增加而自愈。

過敏性鼻炎的三種治療法都很重要：

1. 脫離過敏原，如果有明確過敏原不要接觸。塵蟎過敏的孩子，要多到戶外運動，家居要注意日常除蟎，冷氣機濾網、床褥、厚窗簾、布藝沙發、地毯都容易孳生蟎蟲，建議多洗多曝曬。

2. 藥物治療緩解癥狀，讓全身炎症反應降低，之後再考慮停葯或者減量。不規範用藥炎症反應控制不好。

3. 對於粉塵蟎等常見過敏原，現在的脫敏治療可以在家裡面用藥，使用方法比較簡單，全身副反應比較少。

對脾胃不和，易感冒的人群，還推薦一款湯水

薄荷紫蘇土豬肉湯

材料：薄荷10克（鮮品加倍）、紫蘇葉10克（鮮品加倍）、土豬肉250克、生薑適量。

烹調方法：薄荷及紫蘇葉清洗乾淨，土豬肉切片（若無土豬肉亦可用普通豬肉代替），放入少許生粉及食鹽調味，生薑切片，在鍋中放入清水1.5L，武火煮開後放入肉片、生薑繼續煮5分鐘，然後放入薄荷、紫蘇葉煮3分鐘，最後調味食用。

湯水中的薄荷性涼味辛，具有宣散風熱、清利頭目的功效。由於薄荷偏涼，一般用於風熱表症，也就是說患有目赤、咽痛等熱症的感冒，但湯中還添加了紫蘇、生薑等辛溫解表的葯食材，故湯水的涼性不是很明顯，疏散風邪的效果更突出。