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指尖徐州
徐州吃喝玩樂指南
「它」
量大分足口味好
號稱製霸徐州三十年！
「它」
坐擁包廂十多個
同學聚會家庭宴請統統搞定！
它是位於慶雲橋五省通衢對面的老牌坊
作為徐州一個有年代有溫度的棲息地
同時也成為了徐州人最貪戀的家鄉味道
三十年初心不變，始終如一！
老牌坊以原木色為主打色系，鏤空木雕，黛瓦白牆，生動的手繪畫，平添了許多活潑的生活氣息。
順著樓梯拾級而上，二樓又是一番天地！寬敞明亮的大廳，十多個精緻有格調的包廂可供選擇。
不論是同學聚會，畢業升學宴，家庭聚餐還是商務聚會，老牌坊都是你的最佳選擇。
簡易樸素的裝潢風格讓人感到不自覺的放鬆，桌椅間合適的空間，就餐時也不易被打擾。
不管是麻辣的還是家常的菜式老牌坊都有，男女老少來這裡都很合適，怎麼點單都不會出錯。
坐在二樓的包廂，便能清晰看到立於黃河沿邊的五省通衢。窗外的景象日新月異，不斷變遷；屋內的徐州老味歷久彌新，初心不改。
地道徐州味才是家鄉的味道！
酸菜魚
新鮮的黑魚現殺現做，絕對夠鮮夠嫩！剛端上桌，就能聞到花椒辣椒混合著酸菜的濃鬱香氣。
撥開面上鋪滿的花椒辣椒，輕輕一舀，滿屏白花花的魚肉跳躍到眼前，光是看著就能想像到魚片在齒間摩擦，吃進口中的滑嫩感。麻辣酸爽的口感讓人吃了還想吃。
片得薄而鮮嫩的黑魚片，輕咬一口，肉質柔軟又嫩滑，口感輕盈。大口吃得歡起，舌頭是不會騙你的。
值得一提的是，老牌坊家的酸菜都是自家醃製的，新鮮的蔬菜經過1.5天到2天的發酵，時間施以魔法，讓酸菜脆爽無比，開胃又下飯。
打野小公雞
這道打野小公雞絕對是很地道的徐州老味了。當吸飽了湯汁的雞肉遇上了軟糯入味的香菇，麻辣鮮香層層疊疊！
這道菜的辣不似尋常辣味，是辣中有香，辣而不過，那香味聞起來就讓人狂咽口水，饞涎欲滴。迫不及待夾一塊雞肉放進嘴裡，吃到滿頭大汗，回味無窮。
這一口鮮香麻辣，本地人都抗拒不了，外地人更難以忘懷！還不快帶上你的小夥伴一起來吃老牌坊吃雞！
地鍋鮥魚
鮥魚，就是徐州方言稱作「鮥鮥魚燕兒」的一種肉質特別鮮美的魚。鮥魚做地鍋，非常嫩氣，一口吮吸在嘴裡立馬化開，滿嘴都是魚肉的清香。
一面焦脆一面鮮香的喝餅，就上細嫩的魚肉，完全不覺得是在吃主食。
孜然羊肉
經過反覆翻炒的孜然羊肉香氣彷彿隔著螢幕鑽進鼻孔，吸入心肺。大乎的辣椒大乎的孜然似乎是徐州菜的熱烈味道。
鮮嫩的羊肉配上噴香的孜然，爆炒後的羊肉不腥不膻，吃起來特別勁道有嚼頭，一撮清新的香菜更是提鮮至極！
麻辣龍蝦
每年的夏天絕對是小龍蝦的狂歡！冰鎮的，蒜蓉的，十三香的，蛋黃的，還有泡菜的......不過最經典款的口味還是麻辣小龍蝦，恭喜麻辣小龍蝦C位出道~
剝蝦，吃肉，嘬一口。這大概就是吃麻辣小龍蝦的精髓吧！蘸上秘製的湯汁，香味濃鬱到未見其身先聞其味。
紅彤彤的蝦殼和飽滿Q彈的蝦肉，看到的第一眼就讓人食指大動！肉質緊實又有嚼勁吃一次就被套頭！
老牌坊還有超級過癮的龍蝦拚盤供大家選擇。二拚，三拚，六拚，亦或是和扇貝蟶子釘螺等誘人海鮮一起拚盤，豐富口味，視覺盛宴，統統滿足你。
更多不踩雷美食，等你Pick！
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餐廳名片
【店鋪名稱】
老 牌 坊
【營業時間】
a.m11:00 —— p.m23:00
【訂餐熱線】
??0516—85218917
【店鋪地址】
??徐州市慶雲橋黃河南路五省通衢對面
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