農村最稀罕野味，曾是山裡的廉價貨，如今一斤能換一包米

現在很多的魚都是人工養殖的魚，像那種野生的魚倒是非常少見的，不過也是有的，野生的魚就要冒著一種風險，那就是汙染，假如在野外生長的魚生活的水域不乾淨，或者是吃了什麽不乾淨的東西的話，那麽人吃過之後肯定是對身體非常不好的，而且不僅是不好，有的時候生病都是有可能的，就像是福壽螺，不過人工養殖的魚營養價值又不是特別的高，肉質不是特別的鮮嫩，所以很多時候人們就不知道到底該吃什麽樣的魚才是最好的，不過小編今天要和大家介紹的魚肯定是很多人都喜歡的，因為它們大部分都是生活在山裡面的，只有山裡面才會有這種魚，最主要的是山裡面的空氣好啊，基本上沒有什麽汙染的，所以人們吃了對身體也是只有好處而沒有壞處的，它的名字是山坑魚，也許有人沒聽過，沒關係，下面就和小編一起來認識一下這種魚吧。

山坑魚的話，一聽名字就是感覺沒有見過什麽世面的土魚，不過這也正好是它們的優勢所在，因為與世無爭的生活在大山裡，所以才免遭外面的汙染，魚肉才會更加的鮮美。山坑魚的個頭是比較小的，如果就撈到一條山坑魚的話還不如放生，因為根本沒有值得吃的地方，實在是太小，不僅做起來麻煩，吃起來也麻煩，所以說人們往往都是撈到十幾條的山坑魚才會回家。

山坑可是農村最稀罕的野味之一，因為它天然無汙染，肉又特別的鮮嫩，最主要的是它的數量多而且不要錢，所以農村的人們才會這麽的喜歡吃它。山坑魚其實種類是比較多的，但是由於基本的外形沒有變，所以說就統稱叫做山坑魚了，山坑魚其實對生活的環境沒有特別大的追求，最想要做的事情就是每天在山間的小溪裡到處的玩耍遊蕩，這就是它們最喜歡的事情。

不過別看山坑魚現在這麽的受歡迎，在之前的時候，人們可是非常嫌棄山坑魚的，也是因為它的數量比較的多，而且又特別的容易捕撈，所以說它就自然而然的成為了人們不喜歡的廉價貨。但是現在山坑魚可是大翻身了，因為山坑魚的數量減少，再加上它是一種沒有被汙染過的魚，所以說市場上的價格還是比較貴的，一斤的山坑魚都能換到一包大米。