吃，總是媽媽們最煩惱的問題，要讓寶寶吃的有營養，也要讓寶寶吃得飽，還要寶寶喜歡吃，常常做頓飯要花個兩三小時，寶貝卻隻吃了一口就搖搖頭。今天小果媽媽教大家做幾道，快手輔食，好吃又滿滿營養，而且富含纖維素，寶寶吃了也不便秘！
藜麥時蔬蛋炒飯
藜麥時唯一一種單體植物，是基本滿足人體營養需求的食物，營養非常全面！多吃粗糧還能促進腸胃蠕動，讓寶寶吃再多也不便秘哦！
適合月齡：
12個月以上
食材：
雞肉40克、藜麥40克、雞蛋1個、胡蘿蔔10克、綠花椰菜15克
製作方法：
1、將藜麥清洗乾淨後，瀝乾水分，加入適量清水浸泡2小時。
2、將藜麥放入蒸鍋中，蒸20分鐘，把藜麥蒸熟。
3、胡蘿蔔洗凈去皮，切碎。
4、把綠花椰菜焯一下，去除菜上的亞硝酸鹽，綠花椰菜切小朵。
5、雞肉切小塊，放入攪拌機中，攪拌成細膩的雞肉泥。
6、攪拌好的雞肉放入碗中，加1小杓玉米澱粉，再添加適量清水，混合均勻。
7、這時藜麥也蒸熟啦，將雞蛋打入碗中，用杓子混合均勻。
8、鍋中刷少許植物油，倒入藜麥飯，把藜麥炒至蓬鬆，即可盛出。
9、直接在鍋中加入少許清水，水開後直接下入雞肉，小火把雞肉滑散。
10、等雞肉泛白，可以加入胡蘿蔔，一起燉至軟爛。
11、再加入綠花椰菜和炒好的藜麥飯，一起翻炒均勻就可以出鍋啦。
南瓜雜糧燜飯
雜糧富含豐富的膳食纖維，能夠補充豐富的營養素，但是雜糧卻不易消化，媽媽要提醒寶寶吃雜糧飯的時候細嚼慢咽哦～搭配南瓜做成的雜糧燜飯，可以讓米飯更香甜，還能保護寶寶嬌弱的胃黏膜哦～
適合月齡：
12個月以上
食材：
南瓜200克、大米90克、大黃米15克、燕麥15克、糙米15克
製作方法：
1、燕麥和糙米洗凈後，提前用清水浸泡4小時。
2、南瓜洗凈後，去皮去瓤，切小丁。
3、將大米和大黃米洗凈後倒入電鍋中，然後倒入泡好的燕麥和糙米。
4、鍋中倒入少許油，油熱後放入南瓜丁翻炒至軟。
5、添加適量清水，倒入鍋中。
6、大火煮沸後，繼續熬煮3分鐘，然後關火。
7、將煮好的南瓜丁和湯一同盛出，倒入電鍋中，和雜糧混合。
8、將鍋內的雜糧和南瓜攪拌均勻，選擇平時煮飯的模式，等電鍋自動跳閘即可。
9、南瓜雜糧飯煮好後，不要著急盛出，再燜10分鐘，就完成啦。
雜蔬肉絲燜飯
紫甘藍的營養價值非常高，不僅富含維生素C、胡蘿蔔素，而且還含有鈣，紫甘藍富含花青素，還具有抗氧化的作用，搭配肉絲，別提多營養啦！
適合月齡：
12個月以上
食材：
胡蘿蔔70克、紫甘藍60克、豬肉110克、大米200克、清水320毫升
製作方法：
1、將胡蘿蔔切成絲狀。
2、紫甘藍切小塊。
3、豬肉切成細絲狀，倒入少許底油後，把肉翻炒至斷生。
4、再倒入胡蘿蔔和紫甘藍，翻炒均勻。
5、在電鍋中加入200克大米，320毫升清水，一點鹽，再把炒好的蔬菜和肉絲加進去。
6、用電鍋平時煮飯的程式，大概20分鐘就燜好啦，香噴噴，超好吃！
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