夏季高血壓患者怎麼保健？多吃5種蔬果，穩定血壓！

夏至後全國將進入為期兩三個月的苦夏時間，江南、華南地區將出現大範圍持續性高溫晴熱氣象，大部地區日最高氣溫將在35～39攝氏度之間，局部地區可達40～41攝氏度，光是想想就覺得很難熬呢。

1、馬齒莧

夏季可以吃到鮮嫩的馬齒莧，采馬齒莧幼嫩莖葉，洗凈後炒食或做湯或焯水後拌、熗，脆潤微酸，鮮美可口。馬齒莧含有Ω3系列油脂，對心血管具有保護作用，此外還含大量鉀鹽，是一般蔬菜的2-20倍。馬齒莧富含微量元素硒、維生素E和β胡蘿蔔素，具有很好的抗氧化作用，有利於心血管健康。馬齒莧屬於深綠色蔬菜，含有較高的鈣和鎂，有利於降壓。

2、奇異果

中含有的維生素C在水果中高居首位，其果肉和汁液都有降低膽固醇以及甘油三酯的作用。巧合的是，膽固醇以及甘油三酯都容易引起血壓偏高，而奇異果恰恰能夠起到緩解的作用，還可以抑製致癌物質的產生。對於血壓高、血脂高、冠心病、肝炎以及尿道結石的患者，多吃奇異果有預防和輔助治療的作用。因此，血壓高的患者生活中可以用奇異果代替其他水果，在補充營養物質的同時，還能有效降低血壓。

3、洋蔥

高血壓患者應多吃洋蔥，因為它不但含有豐富的營養，而且有較高的藥用價值，洋蔥有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發汗、降壓、抗癌、強身等特殊功效。洋蔥具有很好的降壓作用。洋蔥含有的攝護腺素 A1 能直接作用於血管，使血管舒張，減少外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，並且，對兒茶酚胺等升壓物質有拮抗作用，從而促使血壓下降。洋蔥是中老年人，尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。

4、山楂

山楂可促進食物消化,山楂能有效防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

5、金針菇

金針菇具有抗菌消炎、益智安神、抗疲勞、抗腫瘤等功效。它所包含的蛋白質、多種維生素、微量元素及氨基酸，能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於營養物質的充分吸收。金針菇中含有較多的鋅，補鋅可增加機體對胰島素的敏感性。經常食用金針菇，對糖尿病性高血壓、高脂血症、心臟病等有一定的防治作用。