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96歲糖尿病人,全靠一碗「五色」飯

96歲的糖尿病人,已經患病30來年了,剛開始吃藥效果不好,為了控制好血糖,換成了胰島素,打了幾年胰島素,肚子都成了硬甲了,氣象熱的時候還發炎,實在是不想打,換成了葯,後來葯也逐漸停了。

具體說起,還和他的飲食轉變有很大關係,他就自己琢磨了一道「五色飯」,由黑豆、黃豆、綠豆、薏米、苦蕎組成,每天早晨吃一碗,感覺血糖確實穩了不少,精神狀態也提升了不少。

準備材料:黃豆20克,綠豆20克、黑豆20克,薏米30克,苦蕎30克,糙米50克

製作方法:

1、把6種食材洗凈,浸泡一晚上。

2、電鍋裡加冷水同時放入6種食材,燜煮半小時即可

3、不用煮太爛,熟了即可,喜歡爛的可以在電鍋再燜十幾分鐘。

這個「五色飯」糙米屬於配料,常吃能穩定血糖,養護胃腸道,尤其便秘的糖尿病人非常有幫助,對糖尿病人體質有很大的改善,糖尿病人適合每天早上一碗。

本文出自作者糖博士(微信WLKT999)控糖問題亦可諮詢!!!


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