糖尿病貧血吃什麼食物好

1、糖尿病貧血吃什麼食物好

1.1、食物多樣、穀類為主

得糖尿病後,擔心主食升血糖太快,在此建議糖友多吃全穀物,如雜糧或雜豆。為了促消化,可以熬粥吃喝,並提前幾小時將食材泡好。

1.2、多吃蔬菜、水果和薯類

這三類食物有幾個共同點,一是富含膳食纖維。中國營養學會推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維,但多數人攝入不足,這易導致便秘、血糖升高、肥胖等問題;二是維生素C含量高,能提高免疫力,讓血管和皮膚更有彈性,降低心腦血管疾病的發病率;三是富含鉀,鈉離子含量低,有利於調控血壓。

1.3、每天吃奶類、大豆或其製品

奶類被稱為「全營養食物」,能提供我們人體所需的大多數營養素,其最大的營養貢獻是補鈣。因此,每天應至少攝入半斤奶製品,最好一斤。鮮牛奶最好,買優酪乳應選原味的。

大豆或豆製品也應每天吃,尤其是高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖患者,可以用豆製品代替部分肉類,因為其脂肪含量比肉類更低,且含有大豆異黃酮、大豆磷脂等,沒有膽固醇。

2、糖尿病的食療方

2.1、玉米須煲瘦肉

取玉米須30克,瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟後去玉米須,飲湯食肉。本方適用於一般糖尿病患者,但偏於腎陽不足者不宜。

2.2、家常炒洋蔥

取洋蔥250克,用家常烹炒法制成菜肴,隨飯食用。或取洋蔥50～100克,水煮1～2分鐘後服食。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效,能提高血中胰島素水準以降低血糖,還能抑製高脂肪飲食引起的血膽固醇升高,適用於糖尿病伴有動脈硬化患者食用。

2.3、綠豆南瓜羹

綠豆250克,南瓜500克,切塊,加水適量,煮熟食用。南瓜性味甘、寒無毒,有清熱潤燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠,有促進人體內胰島素分泌的功能,而且富含維生素,是一種高纖維素食品。綠豆甘、涼,有消暑、利尿、解毒的作用,含大量人體必需微量元素。此方適用於消谷善飢者,常食有穩定血糖作用。

3、糖尿病的飲食禁忌

3.1、糖尿病患者需要限制澱粉不要吃糖

澱粉可以為機體提供所需要的能量,但是多餘的澱粉會在體內轉化為糖分,會加重糖尿病,所以應該限制澱粉的攝入,而糖類更是糖尿病的禁忌,食用糖類能直接加重糖尿病的發病,所以需要限制澱粉不要吃糖。

3.2、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

糖尿病患者食用辛辣刺激性食物會較重糖尿病,所以應該避免食用這些食物。

3.3、糖尿病患者需要遠離煙酒

煙草與酒類都可以加重糖尿病,所以應該遠離,如果在服用降糖葯的同時飲酒會使得血糖驟降,誘發低血糖,影響糖尿病的治療,另外乙醇可以影響到降糖葯的代謝從而影響藥物治療。

糖尿病的預防方法

1、不暴飲暴食,生活有規律,吃飯要細嚼慢咽,多吃蔬菜,儘可能不在短時間內吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,這樣可以防止血糖在短時間內快速上升,對保護胰腺功能有幫助,特別是有糖尿病家族史的朋友一定要記住。

2、性生活有規律,防止感染性疾病;不要吃過量的抗生素。有些病毒感染和過量抗生素會誘發糖尿病。

3、多加鍛煉身體,少熬夜。

4、糖類攝入這是相對來說,糖尿病人不能吃糖是指日常飲食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的,果糖的分解不需要胰島素的參與。但是蜂蜜的主要成分是果糖與葡萄糖,請患者慎食蜂蜜。

動物胰島素是從動物的胰腺中提取並純化出來的胰島素,主要有豬胰島素原和牛胰島素,目前我國主要應用的是豬胰島素原。由於動物胰島素提取自異種生物,其結構與人體自身生產的胰島素有少許差別,加之可能提取純度不夠,注射入人體後可以激活人體的防禦系統,導致人體對於胰島素產生排斥反應。

重組人胰島素並非提取自人體,而是採用基因重組的高科技方法人工合成的與人胰島素結構相似的胰島素。這種胰島素由於與人體自身合成的胰島素結構相似,且純度較高,臨床效果好,很少患者出現過敏等不良反應。大部分需要長期皮下注射胰島素治療的糖尿病患者都在應用重組人胰島素。