慈禧愛喝此湯連喝10年，問廚子一句話後，下旨處死

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慈禧太后為人窮奢極欲，不僅日日穿金戴銀，在飲食上也非常考究。她雖然名為太后，但是卻是清晚期實際的掌權人，說一不二，生起氣來連皇帝的寵妃都可以處死。慈禧太后晚年最講究養生，畢竟在世一天就能享受一天的富貴，自然是活的時間越長越好了。

除了定時服用滋補藥物之外，慈禧太后對於入口的食物也很講究。當時皇宮之中傳膳動靜本就很大，一大桌子菜入口的可能沒有幾道，一大半都是“看菜”，意思是擺上來看看，根本不會動筷。慈禧太后對於吃飯的排場要求更嚴格，她吃飯時至少要100個太監伺候。膳食從禦膳房做好，要先放到保溫的籠屜中，由4、5個太監組成一隊送到她的宮室之中。而為了防止膳食在路上被下毒，慈禧要求沿途必須幾步一人分列路線兩旁，嚴加看守。膳食到了慈禧宮中，也必須先由嘗膳的太監入口品嚐，太監吃完確定無毒之後，她才會入口。

慈禧太后當時非常喜歡吃一道燴鴨脯。這道菜做法非常繁瑣，一道鴨子，要先蒸後燜，用魚湯來煨，最後入口鮮香無比。做一道燴鴨脯，至少需要6、7個時辰。如果慈禧太后今天臨時起意想要吃燴鴨脯，禦膳房是不可能立即做出來的。但是如果讓慈禧等上一天，顯然又不現實。於是禦膳房就日日做一道燴鴨脯，慈禧如果想吃就端去，不想吃就只能倒掉。但是日日山珍海味並不養生，慈禧吃膩了這些大魚大肉，甚至因此得了胃病，經常鬧胃疼。

禦膳房的一個廚子想要討好慈禧，知道慈禧有胃疾之後向慈禧進獻了一道湯，說可以滋補腸胃。慈禧一看是羊湯，本來不想喝，但是嘗了幾口之後發現一點羊膻味都沒有，湯中放了大量的胡椒，喝起來十分爽利，不自覺的就將湯喝完了。就這樣連著喝了幾天，慈禧發現自己的胃疾舒緩多了，而且喝完這道湯之後身上發汗，喝完身子非常暖和。慈禧為此厚賞了獻湯的廚子，從此只要入秋，慈禧就開始命禦膳房獻這道湯，這樣一喝就是10年。

10年後，原本獻湯的廚子告老還鄉了，他臨走前將自己這道湯的配方交給了自己的徒弟，囑咐他日日做給慈禧。慈禧太后得知之後一時興起，將他宣召到自己跟前，詢問他這道湯裡都放了點什麽，為什麽會這麽美味。這一問不要緊，這廚子也是個死心眼，將湯的配料一五一十的告訴了慈禧。原來這道湯是羊雜湯，湯是用羊下水煮出來的。慈禧一聽立刻大發雷霆，她原本以為自己喝的是羊肉湯，但是沒想到卻是用羊內髒做出來的。她認為這個廚子是故意敷衍自己，用邊角料給自己做湯喝。於是她當即下懿旨，將這個廚子立刻處死了，從此再不喝這道湯。