無辣不歡的人竟然連奶茶都不放過丨奶叔食堂

問一個「辛辣」的問題，你能吃辣嗎？

四川、湖南、江西、湖北的奶粉們就不用舉手了，知道你們很厲害，和你們一比，奶叔就差遠了。吃個辣串串，汗如雨下，但還是停不住想吃。

吃辣會讓人上癮，因為辣會使人產生痛感，這時，身體會出現一系列應激反應，分泌類似嗎啡的物質內啡肽，試圖通過產生快感來鎮痛。這樣，在最初的疼痛之後，反而讓人產生了一種愉悅感。

正是這種痛感和快感的結合，讓很多人的飲食無辣不歡。奶叔聽聞嗜辣的小夥伴吃冰淇淋都會在上面撒辣椒醬，將麻辣與冰爽結合在一起。

今天奶叔就教大家做一道辣味奶茶——辣可可，愛吃辣的奶粉可不要錯過。

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辣可可

辣椒融合到奶茶中，有種別樣的風味。

用香濃的可可輔以少量辣椒，在甜蜜之餘還有一絲辛辣的口感，成就一杯特調辣可可，令人回味無窮。辣椒別放太多，小心辣哭哦。

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福利時間

說到吃辣，自然繞不開火鍋。中國有很多種火鍋，比如老北京銅爐火鍋，重慶九宮格火鍋，潮汕牛肉火鍋，奶叔最常吃的是成都辣火鍋。

夾起一塊肥牛，在咕嘟咕嘟冒著紅油裡火鍋裡涮幾秒，再在蒜泥香油裡蘸上一道，那滋味真是絕了，又辣又爽！很多人講究吃火鍋的順序，先放肥牛，再放豆芽，最後放土豆。而奶叔吃火鍋的順序是先放肉，再放肉，最後還放肉~

奶粉們，什麼火鍋食材是你們每次必點的，留言告訴奶叔吧，奶叔送你們藝術餐具——北歐風家用陶瓷盤一個。奶叔的小夥伴都說有了它生活突然有了儀式感呢！

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