一年四季隻喝綠茶？胃，你還好嗎？

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上對話，發生在貝葉和一位綠茶重度嗜好者之間，如果你也和他一樣，我們不妨來討論下應季飲茶的問題。

一年四季，吃的喝的，講究應季才健康；穿的用的，講究厚薄搭配才合適。同理，喝茶也屬於「喝的」，一年四季，春暖、夏熱、秋燥、冬寒，講究的人，會根據季節特徵選茶，以順應身體的需求和變化。

為此，貝葉特意整理了一份四季喝茶指南，小夥伴們趕緊拿出小本本吧。

春季 花茶更適宜

茉莉花茶是不錯之選。花引茶香，相得益彰。有「人間第一香」美譽的茉莉花茶，集茶味之美、鮮花之香於一體，它是將茶葉和茉莉鮮花進行拚和、窨製，使茶葉吸收花香而成的。香氣鮮靈持久，滋味醇厚鮮爽。在萬物復甦、乍暖還寒的春季，喝上一杯，安神解鬱，遠離春困之擾。

夏季 綠茶很享受

浙江杭州的西湖龍井、江蘇太湖的碧螺春、安徽黃山的毛峰，兼具品質與口感。炎熱的夏季，消暑解渴迫在眉睫。

綠茶在春季採摘，夏飲正合時，茶中維生素、兒茶素、氨基酸、茶多酚等營養成分保留較多，消暑解熱、生津止渴的同時，清鮮的口感、碧綠的茶湯，更帶來味覺與視覺的享受。

秋季 烏龍茶正當令

武夷岩茶、鐵觀音，都是秋季的最佳CP。烏龍茶在製作時，有20%—70%的發酵程度，醇厚潤滑的口感，溫和不刺激。

秋季天高人浮躁，氣溫忽冷忽熱，很多小夥伴深受秋燥影響，適當喝點烏龍茶，既能消除體內燥熱，又能生津解渴去油膩，防止秋膘貼得過猛。

冬季 紅茶暖胃解膩佳

正山小種、祁門紅茶，滇紅，在紅茶界都可稱為代表。寒冬時節，萬物進入半休眠狀態，人體也如此，禦寒保暖尤為重要。紅茶經發酵後，滋味甜醇，性情溫和。

發酵過程中產生的茶黃素，能適當緩解發胖的可能。茶葉中豐富的營養物質，經消化吸收後，對胃的刺激也隨之減小，正是冬季養生的最佳飲品。

喝茶容易，按季節變化喝好不易，願你順時而飲，四季安康。

文章轉自微信訂閱平台：貝葉集選