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永州 | 這種野菜被稱為「長壽菜」,如今食用正是絕佳時機!

在農村農村有很多野菜,但是如今卻很少有人再去食用,現在大部分農村已經開始拜託貧困,這些野菜也就變成了野草很少有人再去用他們做菜,莧菜,這種野菜被稱為」長壽菜「,如今服用正是絕佳時機,千萬不要錯過!

莧菜富含膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便秘。 同時常吃莧菜可增強體質,所含比茄果類高,所以有「長壽菜」之稱。莧菜還能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸,且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身,促進排毒,防止便秘。

這種野菜也一般人都可以食用,適合老年人、幼兒、婦女、減肥者食用。在夏季食用紅莧菜對於清熱解毒,治療腸炎痢疾以及大便乾結和小便赤澀有顯著作用。

脾胃虛寒者忌食;平素胃腸有寒氣、易腹瀉的人也不宜多食。也不可以和龜肉甲魚一起食用。

你們快去農村找找,千萬不要錯過了!

來源: 用歡喜心過生活


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