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寶寶缺鈣鐵鋅,這樣查才對!

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之前跟大家扒了下 3 種常見的檢測,是想告訴大家,單純憑藉一個檢測的結果就判斷孩子缺這缺那,是不負責任的。【具體文章看這裡】

很多媽媽會問:

微量元素和骨密度都不靠譜,那我怎麼知道孩子缺不缺營養呢?

今天我們請到了營養學碩士、二寶辣媽李靚莉,來給大家聊聊這個話題,如何才能知道寶寶缺不缺營養元素呢?

一句話結論

:沒有一個單一指標,可以直接判斷是否缺鈣。

:看的是血紅蛋白(Hb)和血清鐵蛋白,不關血清鐵的事。

:只看血鋅、發鋅都不靠譜,需要結合膳食情況、生長髮育水準和血漿鋅含量綜合判斷。

鈣鐵鋅參考攝入量

圖片來源:作者提供

枕禿、出汗、睡眠不好,都不是缺鈣的典型癥狀,微量元素(鈣雖然不是微量元素,但也經常被檢測)、骨鹼性磷酸酶及骨密度檢測也不能診斷孩子缺鈣。

正確方法:

判斷孩子是否缺鈣,應該結合體內維生素 D 的水準,同時根據飲食情況來綜合分析。

目前,沒有任何特異、敏感和穩定的評價方法。

也就是說,應該是檢測血清或血漿中 25-(OH)D,同時做膳食回顧。

食物來源:奶和奶製品,大豆及豆製品,綠色蔬菜,魚蝦貝類,黑白芝麻等。

圖片來源:123rf.com.cn 正版圖片庫

如何保證不缺鈣?

對 1 歲以內的嬰兒來說,保證奶量(6~12 個月,600~800 mL),注意常吃上面說的高鈣食材,每天 400 IU 維 D,就不會缺鈣,不需要補充。

1 歲後的孩子,奶的攝入量減少(1 歲後,360~480 mL),鈣的推薦量有所提高。

繼續保證奶量,吃高鈣食物,每天 400 IU 維 D。

如果不愛喝奶或繼續母乳餵養(母乳中鈣雖然吸收率高,但含量很低),可能有缺鈣風險,可以小劑量補充(每天 100~200 mg)。

80% 以上的貧血都是由於缺鐵引起的,缺鐵性貧血也是 2 歲以下嬰幼兒中最常見的貧血類型。

正確方法:

微量元素檢測查的是血清鐵,而根據 WHO 診斷貧血的標準(海平面地區),血紅蛋白(Hb)才是診斷缺鐵性貧血最常用的指標。

6 個月~5 歲兒童,Hb < 110 g/L 即診斷為貧血。(通過手指血檢測的血紅蛋白只能作為篩查,如需進一步診斷一定要取靜脈血複查)

當然,即使血紅蛋白的值在參考範圍內,也不代表一定不缺鐵。(因為缺鐵性貧血其實分三期,血紅蛋白數值下降是第三期,但在之前體內的鐵儲備已經受到影響)可以檢測血清鐵蛋白,了解體內鐵的儲備情況。

食物來源:紅肉、動物肝臟、血製品,豆類及豆製品,蔬菜,菌藻類等;富含維 C 的食物可以促進鐵吸收。

如何保證不缺鐵?

0~4 個月:

儲備充足,無論何種餵養方式都不需要額外補鐵。

4~6 個月:

隨著月齡的增長,寶寶體內儲存的鐵逐漸耗盡,缺鐵性貧血的風險也相應增加。

因此,美國兒科學會建議,出於預防性的角度,從 4 個月開始為寶寶補充鐵劑。

純母乳餵養:從 4 個月開始,每天補充 1 mg/kg 鐵,直到開始添加含鐵輔食(例如含鐵米粉)。

混合餵養:如果奶粉比例小於一半,也建議每天公斤體重補充 1 mg 鐵。

完全奶粉餵養:配方奶中已經強化了鐵(每 100 g 奶粉含鐵 4~12 mg),保證奶量的基礎上不需要額外補充。

6 個月後:

6 個月添加輔食後,優先保證含鐵豐富的食材,每天有紅肉或其他富鐵食物(肉禽魚生重 50 g/d),每周吃 1~2 次動物肝臟。

若已經發生貧血,遵醫囑服用鐵劑。

早產兒、低出生體重兒:我國《早產、低出生體重兒出院後餵養建議》,早產兒生後 2~4 周開始需根據體重每天補充元素鐵 2 mg/kg,直至矯正年齡 1 歲。

鋅缺乏的癥狀很多,但大部分都不是典型癥狀。目前,對於鋅缺乏沒有特定的臨床癥狀和生化特徵改變,也沒有非常準確的評價指標來評價。

正確方法:

判斷寶寶是否缺鋅,單憑微量元素檢測的並不靠譜,需要結合膳食情況、生長髮育水準和血漿鋅含量來綜合判斷。

食物來源:魚蝦貝類、紅肉、動物內臟、穀類、乾果類等。

如何保證不缺鋅?

簡單來說,不缺鐵就不會缺鋅啦。

因為鐵和鋅在食物中是「哥倆好」,通常含鐵豐富的食物鋅含量也不低呢!

所以保證孩子每天有動物性食物的攝入,保證每天有紅肉,每周有肝臟。

其實說來,原則也很簡單,就是不要只相信單一的檢測結果,任何診斷結論都應該結合孩子的膳食和生長髮育情況。

所以好好吃飯,吃正確的飯,非常重要喲!


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