小米具有什麼食療功效？

說起小米，大家的第一印象應該是小米手機，不過的確，小米手機的來源，雷軍也曾經在微博上闡述過——佛家（觀）一粒米，大如須彌山。這句話的典故出自《阿含經》裡一則故事，記載小小一粒米飯的力量相當於一座須彌山，可以讓暴漲暴落的河流瞬間平靜，也蘊含著順勢而為，順天行事的含義。不過，小米的確是個非常實用的穀物，對於我們身體肌膚、腎氣都有所保健、修復能力。下面，我就給大家介紹一下，小米的食療功效吧。

小米簡介：

小米，又稱梁米、栗米、栗谷等。小米營養豐富，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等成分，是人體必需的營養食物，容易被消化吸收，故被營養專家稱為保健米。

小米食療功效：

小米具有健脾和中、益腎氣、補虛損等功效，是脾胃虛弱、反胃嘔吐、體虛胃弱、精血受損、產後虛損、食欲不振等患者的良好康復營養食品。

小米養胃，適合脾胃虛弱、消化不良、病後體弱的人及兒童經常食用。

小米滋養腎氣，清虛熱，利小便，治煩渴。