大家好，我是傻姐，今天分享一個荷包蛋最正確的做法，很多人不知道，煮的荷包蛋經常是碎的，看了下面內容才知道原來做荷包蛋這樣簡單
首先第一步很重要，很重要，我們在鍋內添水，燒到50度溫水的時候在下入雞蛋
我們打入3個雞蛋（若雞蛋放的時間久了也會出現碎的情況，盡量用新鮮剛買的雞蛋來做）
然後蓋上鍋蓋，中火煮5分鐘，中間可以打開看看效果
這樣荷包蛋就煮好了，是不是很簡單？
我們把荷包蛋盛出
看個個圓潤不破，你學會了嗎？很多人說要用碗在國內蒸然後在放入水中，那樣太麻煩啦，這種最簡單的方法，而且很實用哦
加點湯汁，就可以開動了，喜歡吃嫩的可以煮的時間短一些，5分鐘基本就是溏心蛋，雞蛋心是軟的，喜歡吃老的可以煮時間久一些
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