金針菇牛肉油豆腐湯，味道鮮美做法簡單，提高兒童智力還抗癌

金針菇牛肉油豆腐湯

原料：金針菇、蕃茄、油豆腐、牛肉、蔥花、蘑菇、玉米油、鹽、生抽。

做法步驟：

第1步、素菜類食材準備齊全待用。

第2步、牛肉切片用玉米澱粉，生薑，蛋清醃製待用。

第3步、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香蘑菇和蕃茄。

第4步、加入水煮開。

第5步、加入金針菇和油豆腐一起煮開。

第6步、最後加入牛肉煮1分鐘。

第7步、加入少許鹽和生抽煮均勻即可。

第8步、入碗中，用蔥花點綴即可。

第9步、成品圖

來自 美食天下 逝去的愛情 的作品。