24節氣養生：大暑養生

下周就是大暑了，都說「小暑不算熱，大暑三伏天」。大暑時節最主要的特點就是高溫和潮濕，那麼，大暑應該如何養生呢?大暑養生的食譜有哪些?

接下來，大家就跟小編一起來了解一下吧。

?精神調養

大暑時節，氣象酷熱，人們容易心煩意亂、無精打采，有人稱之為「精神中暑」。因此，要做好精神調養，謹守「靜心養生」的原則。

所謂「心靜自然涼」，避免遇事急躁，避免生氣惱怒，可多想輕鬆愉快的人或事，也可多參加釣魚、繪畫、書法等活動，可以達到安定神志、調養心氣的作用。

起居調養

大暑節氣，氣象炎熱，此時要注意防暑，避免長時間在烈日下勞作，老人及體質虛弱者避免在正午烈日下出門，汗出後及時更換衣物，避免出汗後受涼感冒。

同時，室內要注意通風，冷氣機房間溫度與室外溫度相差不要超過10攝氏度，避免出汗後直對風扇或冷氣機吹風，以免感冒。

此外，大暑時氣溫高，比較炎熱，人比較容易感到疲倦，所以，這時候要注意睡好午覺，適當的睡午覺可以保持精力充沛。

運動調養

大暑正處於「三伏天」，氣象炎熱，此時宜少運動或選擇低強度的運動項目，如散步、快步走、八段錦、太極拳等，宜在清晨或傍晚在清涼的公園、河邊、林蔭道旁進行，注意避免運動後大汗淋漓，運動過後要補充水分，但應避免進食冷飲，否則容易出現腹痛、腹瀉等癥狀。

飲食調養

大暑不但氣象炎熱，而且雷電、暴雨多，此時人們容易受暑濕影響出現腹脹、食慾下降、乏力等癥狀，此時飲食宜清淡多樣，以補氣健脾、消暑生津為主，可多食綠豆、黃瓜、苦瓜、蓮藕、鴨肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圓、桃子、黃皮、蘆根、白茅根等食物及葯食兩用之品。

大暑養生食譜

豆芽雞絲

製作原料：綠豆芽100克，仔雞胸肉200克，麻油、精鹽、味精、醋、白糖、薑、蒜瓣適量。

製作方法

1、把生薑切成細絲，蒜除去皮搗成泥狀，將雞胸放入鍋中煮到六成熟，之後撈出瀝乾切成絲。

2、綠豆芽去頭腳洗凈，放進開水鍋內略燙，撈出瀝乾，也裝入盛雞絲的盤內，用適量的醋、麻油、白糖、精鹽、薑絲、蒜泥調成滷汁，澆入盤內，拌勻入味即可。

泥鰍絲瓜湯

製作原料：絲瓜，泥鰍150克，薑5克，薄荷葉10克，香油4放入少許精鹽、香油4克，即可食用。

適宜人群：可治痱子癤毒，人人皆宜。

此湯有清熱解毒、利水滲濕的功效。

豬皮燉紅棗

製作原料：豬皮250一500克，紅棗10～20枚，鹽或糖等調味品適量。

製作方法：將豬皮洗凈去毛，切成小塊，與紅棗、適量紅糖或鹽隔水同燉半小時左右即可。

適宜人群：適用於血小板減少、血小板減少性紫癜、慢性出血、血友病、齒齦出血、貧血及咽喉腫痛、少陰下痢者。

禁忌：濕熱痰壅者忌食。

百合蓮子蛋羹

製作原料：百合、蓮子肉各50克，雞蛋2～3個，冰糖適量。

製作方法：先將整雞蛋煮熟，去殼待用;百合、蓮子肉洗凈後，與雞蛋同放入燉盅內，加適量冰糖，隔水燉半小時左右即可。

適宜人群：可用於婦女更年期綜合征，還可抗衰老、補虛損。還適用於慢性氣管炎，肺熱咳嗽，勞嗽咯血及心腎不交或心腎兩虛之失眠、心悸、遺精、尿頻、白濁、帶下，脾虛泄瀉者。

禁忌：百合性寒，故風寒咳嗽者忌食。

總結：本次為大家介紹了大暑養生的一些方法，除此之外，還介紹了一些適合大暑養生的食譜，這些僅供大家參考。感興趣的朋友可以根據自己的喜好嘗試做一下，還可以與家人一起分享。