為你準備了一份養「心」食譜，請查收！

夏季溫度高，濕度大，熱擾心神，使人心煩易怒，坐臥不安。而此時，人體代謝加快，血液循環加快，相應心臟負擔加重。這也是夏季心腦血管疾病、肺心病的發病率明顯增加的原因。因此，夏季養生先養心！

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早起晨練養陽養心

晨練促進陽氣升發，適量飲用一杯溫白開水，再進行短時地晨練，運動不要太劇烈。最好的運動如散步、游泳、打羽毛球、釣魚、瑜伽等。但切記不要起床後立刻鍛煉。

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午時養心宜小睡

午覺不睡，下午崩潰。夏天，人體出汗最多、心情最易煩躁，中午小睡，不僅可以避免中暑，還能很好地恢復消耗的「精氣神」,增強體力，消除疲勞。

調查研究表明，每日午睡半小時者比不睡者冠心病死亡率少30%，其原因與午睡時血壓下降、心率減慢，與白天的血壓高峰出現一段谷底有關。不過，午睡時間不宜過長，一般半小時到一個小時足夠。

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夏日養心食譜

紅糖桂圓枸杞薑棗茶

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桂圓30克、紅棗30克、枸杞15克、生薑100克、紅糖適量

1. 把桂圓、紅棗（去核切成丁）、枸杞用清水洗去浮塵待用；生薑洗凈，去皮切末；

2. 鍋內放入適量冷水，下入大棗蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火煮約20分鐘；

3. 加入桂圓、枸杞、生薑、紅糖，再煮5－10分鐘，即可；

4. 煮好的薑棗茶用篩網把生薑和大棗的殘渣過濾出來即可趁熱飲用。

散寒、除濕、補陽氣，俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,夏季到了也是喝薑茶的季節。上午喝杯薑棗茶，養陽又防「冷氣機病」

沒時間煮的也可以用燜燒壺把以上材料泡茶飲用。

芡實鴨肉冬瓜湯

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冬瓜500克、鴨肉500克、豬瘦肉100克、生芡實、薏苡仁、赤小豆、太子參各30克、陳皮5克、生薑2片、鹽適量

1. 將鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊；

2. 以上三味與芡實、薏苡仁、太子參、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水；

3. 先用大火煮沸，再用小火煮至鴨肉熟爛，調入精鹽、味精即成。當菜佐餐，食肉飲湯。

清熱解暑、健脾利濕

百合黃芪豬心湯

百合30克、紅蓮子30克、北芪15克、石斛15克、麥冬10克、燈心草5扎、豬心1個、豬脊骨150克、陳皮3克、紅棗3粒、生薑2片、鹽適量

1. 以上藥材稍浸泡、洗凈，紅棗去核；

2. 豬心洗凈，切開，清洗後將陳皮納入，並用牙籤紮緊；

3. 豬脊骨斬塊洗凈氽燙後用清水沖乾；

4. 將所有材料一起放入湯煲，加清水適量，武火煲沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

益氣滋陰、養心安神

苦瓜黃豆豬扇骨湯

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苦瓜200克、黃豆100克、豬扇骨250克、蜜棗2粒、生薑2片、鹽適量

1. 先將豬扇骨洗凈氽燙後用清水沖乾淨；

2. 與切塊的苦瓜和浸泡好的黃豆、蜜棗一起放入砂鍋，加清水適量；

3. 先用武火煮15分鐘後改為文火，再燜煮60分鐘，調味後即可食用。

清熱解暑、除煩止渴

苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用太多

蓮子海帶綠豆湯

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海帶20克、紅蓮子50克、綠豆100克、豬脊骨200克、紅棗3個、生薑2片、鹽適量

1. 海帶、紅蓮子、綠豆洗凈，一起放到涼水中，浸泡30分鐘待用；

2. 豬脊骨斬塊洗凈氽燙後用清水沖乾淨，

3. 與海帶、紅蓮子、綠豆放入砂鍋內，加清水適量，先用武火煮15分鐘後改為文火，再燜煮60分鐘，調味後即可食用。

清心、解暑

酸梅糖水

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烏梅50克、紅棗50克、山楂片30克、陳皮5克、玫瑰花10克、冰糖適量

1. 把烏梅、紅棗、山楂片、陳皮、玫瑰花用清水洗去浮塵；

2. 將烏梅、紅棗、山楂片加純凈水浸泡半小時以上；

3. 連水一起倒進鍋中，再加入適量的清水，大火燒開，中小火煮50分鐘；

4. 最後加入陳皮、玫瑰花、冰糖繼續煮10分鐘；

5. 待自然冷卻後，過濾去渣，放入冰箱中冷藏後飲用，可儲存1-2天。

解暑 、解憂、 解心寬

蓮子清心茶

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蓮子心3克、荷葉10克、決明子10克、紅景天10克、三七花5克、烏梅1粒、冰糖適量

將以上藥材放入湯包紮好泡茶代飲，或煮茶溫服。

補氣、養陰、清心火的功效。下午喝杯養心茶，清心養陰樂逍遙。最適合三高人群，脾胃虛寒者慎用。

安神泡腳方

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五味子、香附、夜交藤、鬱金、遠志、石菖蒲各30克、玫瑰花10克

1. 將五味子、香附、夜交藤、鬱金、遠志、石菖蒲放入鍋內，加適量水，浸泡30分鐘；

2. 大火燒開，中小火煮30分鐘；

3. 水沸後加玫瑰花5-10分鐘煮即可，待水溫在40℃-50℃時泡腳，每日睡前一次。

養心安神、舒肝解鬱、改善睡眠，腳是人體的第二心臟，夜間養心可泡腳。

健康養心操

動動舌，舌保健功，能益心，心開竅於舌，通過對舌的保健也可以達到對心的保健調養功效。

閉目養神數分鐘後，做伸縮舌，舌左右擺動及舌在口腔內做順逆時針畫圓各10次，然後攪拌舌下廉泉穴的津液徐徐咽下，收功。做舌保健功的目的是通過舌對心的良性刺激，促進心的功持良好狀態。

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十指連心，一套簡單通脈手指操，健腦護心，延年益壽

■ 第一式旋腕：放鬆十指，十指交叉。以腕帶手，順時針轉60下，再逆時針轉60下。

■ 第二式按指：指尖相對，形如握球，輕按擠壓，指根相觸，反覆做60下。

■ 第三式拔指：右手握拳，用力向外拔左手大拇指，再食指、中指、無名指、小拇指，反覆做12次。然後換手，同樣反覆12次。

■ 第四式拔宣經脈：右手食指和中指，夾住左手大拇指，用力拔出。再食指、中指、無名指、小拇指，反覆做12次。然後換手，同樣反覆12次。

■ 第五式輪轉大拇指：雙手微展，十指互叉，雙手大拇指互為追隨繞圈，左旋60下，右旋60下。

■ 第六式輪握四指：雙手微緊，四指握拳，先收攏小拇指，再無名指、中指、食指，呈扇型收攏，反覆做60下，左右手同時做。

■ 第七式放鬆：雙手微展，十指放鬆相對，形如握球，雙掌輕壓，反覆60下。

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溫馨提示

這七個動作可以站著做，也可以坐著做，每天2次，每次10分鐘。

夏季養生重養心，

理療食療的小絕招你學會了嗎？

希望能夠對你有所啟發唷~

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