這個食物堪比地溝油，卻對外宣稱可以預防疾病，引無數人爭相購買

蜂蜜是許多人都愛吃的，它對人體十分有好處，有潤腸通便，防止心血管疾病的功效，甚至還可以美容養顏，所以每個人家中基本都會備一瓶蜂蜜。然而你知道嗎？現在市面上流傳了許多假的蜂蜜，這些蜂蜜不但沒有任何治療效果，甚至對人體有著極大的危害。

蜂蜜按花種來分分為單花蜜和雜花蜜，但這世上沒有絕對的單花蜜，因為在任何時期都不可能只有一種花開放。所以現在許多市面上流行的單花蜜都是假的蜂蜜，尤其是以下這幾種：

1.雪蓮蜜

雪蓮的生長環境通常位於4000米高的雪山上，蜜蜂在這樣的環境中是無法存活的，更不要提采蜜了，所以這種蜂蜜往往是假的。

2.玫瑰蜂蜜

這也是網上十分流行的一種蜂蜜的品種，然而玫瑰沒有蜜腺，蜜蜂根本就無法在玫瑰花中采蜜，所以壓根就不存在玫瑰蜂蜜。

3.金銀花蜜

金銀花的花冠長且細，蜜蜂的蜂嘴太短，根本夠不到金銀花的花蜜，所以無法采蜜。

4.桃花蜜

桃花中是沒有花蜜的，只有花粉。沒有花蜜那就自然沒有桃花蜂蜜這一說了。

其實現在市場中許多售賣蜂蜜的商家除了原蜜外，為了吸引顧客，他們還在蜂蜜中增添了許多添加劑，來偽造蜂蜜。更有甚者，為了賺錢，用明礬、白糖、醬油製作成本價不超過6元的假蜂蜜來賣給消費者。要知道明礬對人有害無益，人們過多食用明礬，容易出現抑鬱、記憶力衰退，甚至帕金森等癥狀。

針對這些防不勝防的假蜂蜜，消費者要學會辨別。價格是最簡單的方法，如果看到洋槐蜜有每斤低於30元的蜂蜜時，最好不要買，因為商家賣的價格這麼低，連成本都收不回。還有就是可以在蜂蜜裡面加入冷水，用力搖晃，起很多細小的泡泡的就是真蜂蜜。

大家只有了解了鑒別真假蜂蜜的方法，才不會再被無良商家所欺騙。

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