前段時間,我給你們安利了幾款快手好吃速食,還記得嗎:外賣難吃指數排行榜,跟我有啥子關係
當時的評論裡,有好多人都不約而同的給我推薦了同一家現包餃子&雲吞。
買了後來慢慢才發現,以前那些買回家凍起的餃子餛飩,現在都已經升級了!
餡兒種類多、還有港式雲吞面
所以我這個超級懶蛋的冰箱,已經是日常塞兩盒…周末早飯&快速一餐&溫暖夜宵,都很合適。
來來來接收一波更新~
現在的現包都是專門市,就隻做現包。乾淨明亮的玻璃櫃台,裡面看得到。
包餃子的小哥哥怎麽還看鏡頭了?
新鮮的面皮包出來的餃子和雲吞,看上去就是濕潤潤的樣子,會加點麵粉防止粘連。
口味相比過去,是真的豐富了很多!你們瞅瞅:
鮮蝦蟹籽/鮮蝦蟹籽馬蹄
冬菇鮮肉/馬蹄鮮肉/韭黃鮮肉
芹菜鮮肉/蓮藕鮮肉/白菜鮮肉
大蔥鮮肉/韭菜鮮肉/香菜馬蹄鮮肉
……
大多是以前不常見的口味
再不是搞個塑料口袋從菜市場提回家了,每家都是塑料盒,而且是專門做的品牌口袋。
其中有一家還在賣港式雲吞面的面條,和港式蝦子面。
順便還可以買好底料裡的紫菜蝦皮,以及蘸餃子的紅油。一站式購物很撇脫~
最早在菜市場裡買到的現包,除了餃子就都是抄手。後來沙縣小吃之類的多了,就變成餛飩。
現在這一版升級,因為來的都是廣式現包,所以全部賣的都是港式雲吞啦!很大個!餡兒超多!
而且有一家還搭配了港式蝦子面在賣,自己回家也可以煮一碗雲吞面了。
我的湯給少了…看起有點乾
雲吞餡兒的口味也有五六種,鮮蝦蟹籽和香菇鮮肉親測都很好吃。
香菇鮮肉裡頭的香菇切得很大,口感更好。
餃子的口味更多,大多都是廣式。我個人首推No.1的,當然是鮮蝦蟹籽:
蝦是凍蝦,但很大個,且肉質Q彈,配上肉餡兒挺鮮的。蟹籽的顆粒感很舒服。
簡單做個煎餃也是安逸得很。
一口咬下去,脆底超級香,鮮汁直接飆到嘴裡emmm~~~
然後各種款式的蔬菜鮮肉的餃子裡頭,最好吃的竟然是韭黃鮮肉?
沒想到啊沒想到,韭黃的鮮味很足,比起韭菜又不會那麽過分衝。
脆脆的口感在餃子裡很出挑~
當然韭菜鮮肉也是好吃的!新鮮韭菜就是香。(吃完記得刷牙)
還有一款很神奇的口味,香芋鮮肉,實打實的粉粉糯糯的芋頭粒包餃子!
意外好吃,就是要配湯哈哈哈,直接吃會有點乾。
玉米胡蘿卜的也不錯,鮮甜鮮甜的~
兩家都有賣配料,我也買回來試了,感覺都……挺普通的。
蘸水是個綜合的,又有紅油又有醋,味道普通吧。如果家裡有更好的,就不推薦這個。
沒有也能湊合(捂臉)…別蘸多了,有點鹹。
另外這個蒜蓉是怎麽吃的我還沒開發出來?明明是熟蒜的口感卻有濃濃的生蒜味兒?
自己倒一盤子醋加點點白糖,切一瓣蒜感覺更巴適~
這種港式現包的出現,只能說明,成都人對吃的挑剔,又上一層樓了吧~
我測試的這兩家,一個叫粵餃皇,全城已經有27家分店了。
他們家除了可以買生的,還可以堂吃。
上次在辦公室還叫了個鮮蝦蟹籽雲吞的外賣。
可惜外送時間比較長… 送過來皮子都軟掉了,還是自己在家煮比較好吃。
另一家的名字叫袁記餃子雲吞連鎖,他們家可以買到蝦子面~
香芋口味的餃子,以及四種面條是他家獨有。
價格差不多,有蝦的都在?25.8/斤,普通的就是?16.8/斤。
雲吞一斤大概40個左右,餃子一斤20個出頭。
除了這些,好像成都也有什麽扇貝海參鮑魚餡兒的現包在賣了?
不過那些可能還是怕銷量小眾,只看到是些微商個體戶在搞。
你們有買過咩?好吃的話求安利哦~
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