每日最新頭條.有趣資訊

紅豆薏米粥祛濕不乾凈還傷脾,每天用它泡水喝,健脾養胃又祛濕

還在用薏米紅豆祛濕?祛濕不徹底還傷脾,這樣吃才能健脾又養胃

《素問·天元紀大論》:「太陰之上,濕氣主之。」濕邪。《靈樞·水脹》:「此皆嘗有傷於濕氣。尤其是在南方長期生活的人,雨水多,濕氣重,這也是為什麼南方人愛祛濕的原因。家裡人祛濕會給我們熬製薏米紅豆粥喝,但是薏米紅豆粥真的對濕氣管用嗎?

濕氣是什麼?怎麼引起的?為何不能用薏米紅豆粥?

濕氣是水液代謝的產物。」濕性粘滯、重濁,易傷陽氣非常難去除。濕氣有因外界氣候所致,也有因不注意飲食引起內濕,脾虛導致濕氣,濕氣使脾虛更嚴重,這樣就成了惡性循環。

為何祛濕氣不能用「薏米紅豆粥」?

祛濕要用溫祛濕,而薏米、紅豆卻都是本質微寒,祛濕必須要發汗,而寒性的紅豆和薏米是無法發汗的。

祛濕氣更需要健脾,只有炒熟的薏米可使寒性降低,紅豆則不能。

有的人一直喝紅豆薏米粥,覺得祛濕效果很好。但濕氣分濕熱和寒熱,濕熱體質的人喝了紅豆薏米粥,癥狀好像得到改善,但卻傷脾。脾胃要運化食物需要陽氣,含量的食物、藥物,都會損陽氣,因此身體對濕氣的抵禦力越來越小。

這樣的薏米紅豆粥才能健脾又祛濕:

1、紅豆和薏米本身可祛濕,但祛濕必要用健脾理氣的茶來搭配,而【茯苓玉竹茶】這一食材中

茯苓味甘、淡、性平,入葯具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神,玉竹具養陰、潤燥、清熱、生津、止咳,主治熱病傷陰、虛熱燥咳。在《皇帝內經》中就有提及過這一方子,長期食用【茯苓玉竹茶】,能夠有效保護脾胃及肝臟,而且還能降低陰虛內熱

【茯苓玉竹茶】中萃取精華鞣酸、維生素C、蛋白酶等營養物質成分可避免製脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生,保護肝臟,起到抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤、增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇的作用。

【茯苓玉竹茶】中的蛋白酶更是人體內陰陽平衡的保障。茯苓是機體內氧自由基的頭號殺手,是身體健康之本,具有降血壓、消除癌細胞等病的功效。

2、「紅豆薏米粥」在中醫中這個紅豆指的是「赤小豆」它可高效健脾祛濕、解毒消腫,具有良好的潤腸通便降血壓、降血脂調節血糖預防結石、健美減肥的作用。平時見的紅豆主要供食用。

3、赤小豆、炒熟的薏米、茯苓玉竹茶這三樣搭配起來,健脾祛濕兩不誤!

4、煲薏米紅豆粥如果有壓力鍋的話非常簡單,薏米和紅豆各半,洗凈浸泡兩到三個小時,大火煮開,壓力鍋上氣後關最小火煲20分鐘,關火自然排氣即可。如果沒有時間浸泡,就把煲煮時間延長到30分鐘


注意事項:薏米性寒,一次食用不要過量,其實再好的東西也要懂得適可而止,不要走極端,要不咱國人講究的就是中庸之道呢!


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團