《中國消費者報告》發布

儘管經濟增長出現放緩，但中國快速消費品市場增長依然強勁。管理谘詢公司貝恩公司與凱度消費者指數6月20日發布的2019年中國消費者報告系列一《三大趨勢引領未來：高端化、小品牌和新零售》顯示，2018年，中國快速消費品消費總額延續了上一年的反彈趨勢，增速達5.2%，略高於2017年的4.7%。隨著中國消費者消費意願的不斷增強，高端化趨勢對行業復甦的貢獻突出，平均售價提高了4.6%。

今年是貝恩公司和凱度消費者指數連續第八年跟蹤調查中國消費者的真實購物行為。持續的跟蹤研究幫助人們對中國家庭購買消費的106個快速消費品品類建立了長期的認識。

研究顯示，在2016年中國消費者報告《如何把握雙速前行中的中國消費者》中所描述的“雙速增長”現象依然存在，其中家庭護理和個人護理品類增長迅速，而食品和飲料領域增速較慢。

“隨著快速消費品市場的復甦，我們看到高端化趨勢繼續發揮了重要作用，中國消費者對改善健康和生活方式的產品越發青睞。”貝恩公司全球合夥人、大中華區消費品及零售業務資深領導以及本報告聯合作者布魯諾先生提出，“雖然某些品類的滲透率和購買頻率可能已經觸頂，但平均售價仍有充足的上升空間。過去兩年的消費者行為數據顯示，品牌商仍然可以采取行動進一步促進消費者購買意願，從而推動一些銷量平平或者下滑的品類再度增長。”

報告還發現，電商滲透率增長首次遭遇天花板。整體而言，電商渠道增長略有放緩，2017-2018年增長為30.6％，相比2014-2018年間的年平均增長35.1％有所下降。在一線城市，電商滲透率已經穩定在80%左右。而在低線城市，預計電商滲透率增長仍將持續至少三到四年，將成為未來線上渠道的擴張引擎。

儘管2018年不一定是個轉折點，但研究顯示，線下零售確實開始出現轉機。此前，隨著電商渠道的迅速崛起，大多數實體店業態的市場份額一直在逐步下滑。但如今，線下零售商有機會通過更小更靈活的業態，突破低迷，恢復增長勢頭。

報告認為，大型實體店業態仍具備增長潛力，但轉型勢在必行。2018年，大賣場開始發揮前置倉的作用，與領先的配送平台合作，為網上訂購的商品提供30分鐘內的配送服務，在一定程度上恢復了增長勢頭。對大型連鎖店來說，另一個機會點是，加大在生鮮領域的投入，推動轉型並促進增長。

除上述趨勢，報告還深入剖析了以下兩大發展趨勢：1）快速增長的小品牌對大品牌的巨大影響；2）中國獨有新零售業態的崛起，比如新零售模式下的超市，開創性地同時發展店內用餐、網上訂購和配送服務。

（經濟日報 記者：陳頤 責編：胡達聞）