肝臟的功能不言而喻，是人體重要的解毒大師，當肝臟出現損害時，人體的排毒解毒能力也會大大降低。
肝臟又被稱為「啞巴器官」，是人體唯一沒有末梢神經的器官。一般來說，只要肝臟有30%是健康的，就足以維持人體正常運轉。
因此，臨床上肝臟出現實質性病變時，往往已到了晚期。
躺在病床上的小偉完全不敢相信，自己竟患上了肝癌，而自己的妻子也沒能倖免。
四個月前，小偉經常感到乏力，乾活總提不起勁還總是腹部疼痛，自認沒啥不良嗜好，生活習慣挺好的小偉，就一直拖著沒去醫院檢查。
可與此同時，小偉的妻子也出現了相同的癥狀，還沒等兩人去檢查，悲劇就發生了。
一天上班，小偉突然暈倒昏迷，被同事送到醫院後，醫生查出小偉是肝癌，而且已經到了晚期，多處轉移，結果妻子也接受檢查後，發現同樣罹患了肝癌，一時間夫妻二人抱頭痛哭。
事情發生後，小偉全家都很詫異，因為兩個人平時都不喝酒，怎麼就肝癌了呢？
醫生解釋說，喝酒只是肝癌的誘發因素之一，而肝癌的元兇其實不只喝酒一個。
在詳細了解了小偉兩人的生活習慣後，醫生直言：是一樣東西吃太多了，那就是腐壞發霉食物。
原來小偉和妻子出身於農村，從小就一直過苦日子，所以平時生活十分節儉，什麼都捨不得扔，尤其是吃的東西。
再加上兩人一直膝下無子，便想著多攢點錢養老。
醫生說，勤儉節約是好的，但對於吃的東西，太節儉則可能存在肝癌風險，因為腐敗發霉食物中，含有一種致癌物質——黃曲霉毒素。
黃曲霉毒素的毒性很強，是砒霜的68倍，即便是很微量的存在，也會對身體造成極大損害，它有很強的致癌性，主要就是誘發肝癌。
一般的溫度殺不死黃曲霉毒素，如果剩菜剩飯生出了黃曲霉毒素，重新加熱也無法去除，吃了仍然是很危險的。
眾多研究表明，黃曲霉毒素和肝癌有直接關係，它主要損害肝臟，表現為脂肪變性、出血、壞死及膽管上皮、纖維組織增生等。
黃曲霉毒素存在於發霉變質的食物中，如土豆，大米、花生、哈喇油等、甚至用久不換的木質筷子上，都會存在，一定要警惕！
肝癌多是「拖」出來的，一旦身體3處異常，說明肝病得不輕了！
1、肋腹
肝臟位於右上腹，若出現肝區疼痛，則很可能是肝臟發生了病變。因為當癌細胞發生進展後，就會使肝臟包膜緊張，造成一種疼痛感，多為持續性的隱痛、脹痛，或刺激感比較強。
2、掌心
肝不好的人，手掌的大、小魚際、手指掌面、手指基部等處的皮膚，都會出現片狀充血，這叫做肝掌。
肝臟不但負責解毒，還負責調節和滅活人體的雌激素。如果肝臟受損，其對雌激素的滅活能力會隨之下降，從而導致體內雌激素蓄積。
雌激素有擴張血管的作用，因而可出現肝掌。
3、尿液
肝不好的人，尿液會發黃如茶，並伴有爛雞蛋或者爛蘋果的味道。
這是因為肝功能嚴重受損後，肝臟內的蛋氨酸，經消化和細菌作用後，除釋放氨以外，還生成了二甲基硫化物與甲基硫醇，後二者在體內瀦留，並通過排尿散發出的一種特殊氣味。
養好肝臟，防止癌變，做好這4件事！
一、多食養肝食物
肝臟也需要營養的補充，日常可多吃些青色的食物，青色入肝經，還可以多吃些菌類，有抗癌的功效。
1、秀芝粉
秀芝是靈芝的一種，秀芝粉含有多糖和三萜等有效成分，其多糖可加速血液微循環，提高血液供氧能力，提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA，蛋白質的能力。
經常食用秀芝粉，可增強肝臟解毒排毒功能，降低血清谷丙轉氨酶含量及黃疸指數。對肝炎、肝硬化具有良好的防治功效。
2、蒲公英
蒲公英歸肝經，有很好的養肝作用，擅於排肝毒、降肝火，還可預防酒精性肝損傷的作用。
相關研究發現，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞損傷，解除內毒素的毒性作用，增強肝臟再生能力，達到保肝作用。
日常可以將蒲公英發酵，製成蒲公英青茶，大大降低了寒性，適合更多人飲用。
二、不熬夜喝酒
熬夜喝酒，對肝臟的損傷加倍，中醫認為「肝藏血，心行之，人動則血運於諸經，人靜則血歸於肝臟。」
因此，想要養好肝，一定要注意避免熬夜，以免減少肝臟血液流量，阻礙受損肝細胞的修復，加劇肝臟損傷。
睡前喝酒會增加肝臟代謝酒精的負擔，加重肝細胞損傷，易導致酒精性脂肪肝，肝硬化，甚至是肝癌的發生。
三、少濫用藥物
是葯三分毒，不要沒病亂吃藥，即便有病也要遵醫囑服用藥物，否則會增加肝臟的代謝負擔，誘發藥物性肝損傷，俗稱「葯肝」。
此外，生活中很多人為了保健還會服用大量的保健品，保健品裡面成分不明確，亂吃的話對肝臟也有損傷。
所以，一定要管住嘴，謹遵醫囑。
四、多鍛煉肝經
肝經通暢百病消，平時要多注意鍛煉肝經，可以通過拉筋和敲打肝經的方式。
做法：仰臥在床上，雙腳朝上，臀部和兩條腿都貼在牆上，雙腳盡量分開，如同英文字母V，這樣能起到拉筋，促進肝臟排毒的作用。
另外，可以端坐，沿著大腿內側肝經的位置，稍用力向前推
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