你家還在買木瓜吃嗎？這幾點切記不要忽視，叫你買到香甜的木瓜

「投之以木瓜，報之以瓊琚。匪報也，永以為好也」，雖此木瓜非彼木瓜也，但也足以證明木瓜的知名度是古今文明，木瓜又名番木瓜，因其營養價值十分的豐富，含有大量的維生素A和胡蘿蔔素，除此之外木瓜含有木瓜蛋白酶，可以分解脂肪，幫助蛋白質消化，因此有很好的美容抗氧化和健脾消食的作用。

木瓜不僅營養十分豐富，作為水果而言，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃鬱、汁水很多、甜美可口，有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽果」的美稱，不僅可以生吃，而且還可以做美食，木瓜燉血蛤、木瓜牛奶、冰糖牛奶燉木瓜等都特別好吃，而且營養極其豐富。

既然木瓜這麼有營養，而且口感又那麼的好，所以價格也偏貴，看到這幾種最好不要買，我也是今天才知道，看完後提醒身邊人。

一看，看果皮顏色，如果果皮顏色發黃，綠色少，無色斑和黑點，就是成熟度好，比較甜的木瓜，可以購買；看外形，木瓜肚子比較大，而且鼓起比較明顯的木瓜，一般籽少肉多，建議購買；看瓜蒂，如果瓜蒂顏色發綠，會有白汁流出，說明是比較新鮮的木瓜，如果瓜蒂乾縮，顏色發黑，那就是發了很長時間，建議不要購買。

二掂，熟木瓜掂起來手感是很輕的，這樣的木瓜果肉甘甜，手感沉的木瓜一般未完全成熟，口感會有些發苦。

三聞，聞味道，熟了的木瓜會有一股清香味，沒有味道的木瓜則說明沒熟，如果木瓜有臭味則說明木瓜已經開始腐爛發霉了，這樣木瓜不要買。

木瓜好吃營養大，但是挑選時一定要注意，注意以上幾點，一定會挑到香甜的木瓜。我也是今天才知道，看後記得告訴身邊人。

囉嗦幾句：

1、表面上有點膠質的東西，沒有關係，是糖膠，這樣會比較甜，買這樣的木瓜要馬上吃。

2、如果是用來燉湯，那是需要改變一下，成熟度好的木瓜，一燉即爛，口感也會差一些，所有燉湯要選擇成熟度差一點的青木瓜，口感甜度略低，但是耐煮。

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