邯鄲某超市生鮮恩諾沙星超標，可造成肝損害！

日前，河北省市場監督管理局公布了河北省本級食品安全2019第10批監督抽檢信息。本次抽檢涉及澱粉及澱粉製品、方便食品、食糖、食用農產品4大類，共抽檢樣品156批次，其中合格153批次，不合格3批次。

其中不合格產品為：

河北美食林商貿集團有限公司邯鄲鑫港分公司經營的活中華鱘，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為365.468μg/kg，標準值為≤100μg/kg，檢驗機構為邯鄲市食品藥品檢驗中心。

恩諾沙星超標！

吃下去危害的是我們的身體啊！

根據農業部公告第235號《動物性食品中獸葯最高殘留限量》規定，恩諾沙星在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環丙沙星之和計）。該批次中華鱘中恩諾沙星超過了標準規定。

恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬於氟喹諾酮類藥物，化學合成廣譜抑菌劑，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。

另外兩個不合格產品為：

邯鄲市某學校使用的粉條，鋁的殘留量(乾樣品，以Al計)檢出值為422mg/kg，標準值為≤200mg/kg，檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。

張家口市橋東區良福水產經銷部經營的海虹蟹(海蟹)，鎘(以Cd計)檢出值為1.6mg/kg，標準值為≤0.5mg/kg，檢驗機構為河北冠卓檢測科技有限公司。