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腸胃不好還能喝優酪乳嗎?9成的人都不知道,先收藏!

胃不好也是可以喝優酪乳的,相反,由於優酪乳中含有有益菌成分,還可以調節腸道微生物菌群,讓腸胃更健康。為什麼大家對優酪乳的印象不好,覺得會刺激腸胃,其實大部分原因是由於含有有益菌的優酪乳普遍都需要經過冷藏,不然乳酸菌無法在常溫下存活,冷藏之後優酪乳溫度較低,而腸胃對溫度的刺激較為敏感,從而喝冷藏優酪乳可能刺激腸胃,造成腸胃不適的情況。

喝優酪乳也可以不在冷的情況下喝,如果害怕會刺激腸胃的朋友,可以把優酪乳從冰箱中拿出來放置恢復到常溫再喝,雖然可能會損失部分乳酸菌成分,不過也有存活下來的乳酸菌。另外,現在也有更多的常溫優酪乳供選擇,不過這種優酪乳的話其中就缺乏乳酸菌成分,但奶製品中的其他營養成分都是有保留的。

購買優酪乳的時候也應該看一下營養成分表,目前很多優酪乳屬於「風味優酪乳」,其中會加入更多的添加劑成分,例如葡萄糖漿、麥芽糖漿、煉乳、蔗糖、食用油等等,這樣會讓優酪乳口感更好,但往往一些風味優酪乳營養成分不足,添加劑較多,喝多了不但不能補充營養,反而會讓人攝入過多糖分而造成負面影響。一般來說,優酪乳中的鈣不低於100ml/200MG,蛋白質不低於3%。

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