這4種水果煮著吃，比葯還好用，美顏又養生！

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平常我們吃水果，都喜歡生吃，

但下面這4種水果，也可以煮著吃，

不但口味佳，而且有藥用的效果。

煮荔枝

荔枝香甜美味，就是容易上火，愛吃荔枝的人表示傷不起。但是用荔枝煲糖水，清甜好喝，還能清火祛燥。

材料：荔枝300g、紅棗適量、冰糖適量

做法：

1、荔枝剝殼去核，洗乾淨，放入加鹽的清水，泡上5分鐘。

2、往鍋中加適量清水，燒開水，倒入荔枝、紅棗和冰糖。

3、煮到荔枝浮起來，盛到碗裡。

4、糖水變涼後，放在冰箱冷藏兩小時即可。

煮雪梨

梨鮮甜多汁，加熱後的梨，能夠潤肺止咳，清熱護嗓，是經典的可蒸煮的水果。

材料：雪梨1個、銀耳15克、枸杞適量、冰糖50克

做法：

1、銀耳放入溫水中泡15分鐘，撕成小塊，雪梨去皮去核切塊。

2、銀耳、雪梨入鍋，倒入約1000毫升冷水，大火燒開，改小火煮30分鐘。

3、放冰糖，煮到冰糖完全融化，放幾顆枸杞，非常清甜！

煮桃子

桃子煮熟後，膳食纖維被破壞，變得更容易消化，具有潤燥的作用。

材料：鮮黃桃400g、冰糖70g

做法：

1、桃子洗凈，去皮去核，切成小塊。

2、在鍋裡倒入1500毫升水，燒開後放桃塊、冰糖。

3、大火煮開，換小火煮20分鐘，盛到碗裡。

4、待冷卻放入冰箱，冷藏冰鎮1個晚上，會更加甜美。

煮山楂

山楂含有大量有機酸、果酸，生吃對胃會產生刺激。蒸熟後的山楂，能夠健脾開胃、活血化痰，還能吸收脂肪，幫助減肥。

材料：山楂300g、冰糖100g

做法：

1、山楂洗凈，用筷子從山楂中間穿過，捅出核、蒂。

2、往鍋裡加適量清水，放入山楂和冰糖，如果家裡有砂鍋，最好用砂鍋。

3、大火煮開，轉小火煮上約20分鐘，待山楂軟糯，湯汁稠而紅亮，就可以了。

4、完全涼透後，裝瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段時間，酸甜醇厚，非常美味。

編輯：石政勇

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