黨的十八大以來，寧夏各級黨委政府始終把教育作為提高人口素質、促進社會公平、增進民族團結、助力脫貧攻堅的治本之策，堅定不移實施教育優先發展戰略，深入推進義務教育均衡發展，全面提高教育品質，義務教育實現了從 " 有學上 " 向 " 上好學 " 的歷史性變革，人民群眾的教育獲得感明顯提升。為此，近日中央和自治區媒體對寧夏義務教育均衡發展進行了採訪。
9月4日中午12時，當銀川市的家長還在為中午放學的孩子忙著做飯、送孩子去學校周邊的小飯桌時，在同心縣王團鎮中心小學的食堂裡，1200餘名小學生已經分批在這裡吃上了熱乎、可口、有營養的午餐，這些早餐與午餐都是免費的。
同心縣王團鎮中心小學的學生吃午餐
吃飽吃好學生挺滿意家長挺放心
" 學校的飯菜很好吃，還不要錢，頓頓都能吃上肉，而且每天的菜還不重樣。" 來自同心縣王團鎮馬河灣村的六年級 2 班的馬麗梅大方地告訴記者。她說，每天早餐是一個雞蛋，午餐是一葷一素一湯，4 日中午吃的是牛肉清燉土豆和蘿卜，她和同學們都能吃飽吃好。
記者現場看了孩子們的營養午餐，發現不但味道清香可口，飯裡的肉塊也比較多，基本能滿足一個小學生的營養需求。六年級 4 班的賀小燕說，她家是建檔立卡戶，父母都是農民，家裡有 3 個孩子，她是老二，3 個孩子依靠免費營養午餐和 " 三免一補 " 政策，幾乎不怎麽花父母的錢，幫助這個不富裕的家庭極大地緩解了孩子上學壓力。
孩子上二年級的王團鎮南村村民王剛說：" 這個學校的農村娃娃父母大部分都外出務工，免費午餐給留守兒童解決了大問題。
更重要的是，家離學校近的孩子們吃完飯還能從容回家午休。由於飲食規律，現在學校的孩子比過去都強壯了不少，的確給家長解決了大問題，可以放心在外打工，不用擔心孩子吃喝不上的問題。"
據了解，在抓好營養改善計劃精細化管理的基礎上，同心縣每年投入 183 萬元，率先在全區實現縣城走讀初中生和高中生早餐免費供應。
2016 年 8 月，在全國農村義務教育學生營養改善計劃新聞發布會上，同心縣營養改善計劃工作的成功做法和經驗被教育部作為 " 寧夏模式 " 向全國推廣。2017 年，該縣又被評為全國 " 陽光校餐 " 示範縣，丁塘中心完全小學等 5 所學校被授予全國 " 星級學校廚房 " 稱號。同心縣營養改善計劃工作走在了全國前列。
精益求精每一分錢都花在學生身上
" 我們有 270 名住宿生、全校 1300 餘人，都能享受到‘三免一補’和免費營養早午餐，我們學校把國家免費營養早午餐的每一分錢都花在學生身上。" 王團鎮中心小學校長王正虎說。
據了解，學校採用公開招標的方式採購食材，為了保證資金不出問題，同心縣每個月讓物價部門出一份價格明細表，學校的免費午餐採購價必須低於物價局的價格。
為了把每一分錢花在學生身上，做飯需要的水、電、煤支出、廚師工資這些費用全部由學校墊付，保證不從學生身上克扣一分錢，這無形中增大了學校的負擔，但是為了讓孩子們吃好、喝好，學校千方百計開源節流，確保國家的經費用足用實在學生身上。
同心縣教育局負責人介紹，2010 年，該校成為學生營養改善工作試點學校。每天早晨給學生提供一個熟雞蛋，中午為師生提供一份營養餐。
為了達到 " 營養、衛生、熱乎、可口 " 的標準，學校通過實際調研和借鑒兄弟學校的做法，制定了包括《食品安全管理制度》《食堂倉庫日常管理制度》等 16 項工作制度，設計了包括出、入庫單、成本核算單等 14 種账目表冊。
在細化內部管理的同時，該校還聘請人大代表、政協委員和家長代表組成督查小組對營養改善計劃進行監督。學校每月組織一次 " 家長開放日 " 活動，請家長走進學校食堂、品嚐學生飯菜，認真聽取家長的意見，及時采納好的建議，讓學生營養改善計劃工作真正成為惠澤農村學生的 " 福政 "。
立竿見影孩子們個子高了身體壯了
自治區教育廳相關工作人員介紹，2011 年開始，寧夏在全國率先進行農村義務教育階段學生營養改善計劃試點，按照 " 政府主導、試點先行、因地製宜、突出重點 " 的原則，貧困地區農村義務教育階段學生告別了 " 饃饃開水 " 午餐，吃上了安全、衛生、營養的熱乎飯菜。
計劃實施以來，寧夏在提標擴面、加大投入、建立健全各項制度等方面的諸多做法和經驗，被全國學生營養辦總結為 " 寧夏模式 " 向全國推廣。
目前，寧夏營養餐改善計劃實施範圍為 11 個縣區，標準是每天 5.6 元，其中早餐一個雞蛋 0.6 元，午餐 5 元，比國家的 4 元高出 1.6 元，超出部分和地方試點資金全部由自治區承擔，每年需 1.2 億元，受益學生近 25.6 萬人。營養改善計劃的實施，農村義務教育階段的孩子中午可以在學校免費就餐，每年每個孩子可以減輕貧困家庭負擔 1120 元。
另據了解，2012 年起，我區啟動了營養改善計劃學生體質專項監測項目，委託寧夏醫科大學對實施範圍內的學生體質進行 3 年縱向追蹤監測，推動學生營養監測逐步實現標準化。3 年後，實施範圍內國家試點縣學生平均身高增加了 0.8 厘米，營養不良率由 4.7% 降低到 3.9%，貧血患病率由 8.6% 降低到 7.6%，體重正常率由 42% 提高到 43.9%。
從教師和家長反映來看，孩子們的精神狀態明顯好多了，臉色變得紅潤多了，身體素質提高，感冒明顯減少。學習和參加課外活動的積極性也提高了，課間注意力明顯集中了，學習的勁頭足了，學習成績有所提高。
來源| 新消息報
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