夏天吃這種水果，比人蔘還補，美容還能抗衰老

又見春風化雨時，瑤台一別未言癡。 殷紅莫問何因染，桑果鋪成滿地詩。

初夏時分，烏溜的桑葚正是時令美味。吃上酸甜可口、生津開胃的桑葚，不但能一飽口福，還能益智、烏髮、滋陰、補血、通便……如果要評出初夏最佳養生果品，就非老少鹹宜的桑葚莫屬了。

據《本草綱目》記載：「桑葚，止消渴，利五臟關節，通血氣。久服不飢，安魂鎮神，令人聰明……」歷代醫家認為，桑葚乃是桑的精華所結，味甘性寒，入心、肝、腎三經，益腎臟而固精，久服黑髮明目，是滋陰、補血、通便的佳品。

我國醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。葯食同源的中藥在中醫裡邊被稱為上藥，桑葚可以說是上藥中的上藥，基本上男女老少都可以吃，男人吃了益肝補腎，女人吃了養顏抗衰。 清朝乾隆皇帝寵愛的孝賢皇后也很喜歡用桑葚來調養身體，在民間更是有「人間聖果」之稱。

如果經常吃桑葚可以起到以下七大作用：

1、美容延緩衰老

桑葚中含有豐富的天然抗氧化成分維生素C、愛美的朋友都知道維生素C的作用，當人體攝入果蔬中天然的維生素C後，可通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效，所以想保持年輕貌美的你一定不要忘了桑葚喲。

2、滋陰補腎

中醫認為，肝主藏血、腎主生髓，是人身能量儲存基地。桑葚性味甘寒、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫角度說，對於性機能失調、屬寒熱混雜體質的人，最好不要隨便補腎壯陽，否則會越補越「虛」。

3、預防糖尿病

桑葚中的花青素抗氧化能力極強，可保護胰島細胞，促進胰島素分泌，降低血糖。維生素B1則可維持正常糖代謝，並能預防糖尿病患者的腎臟損傷，避免微血管病變和腎病的發生。

4、生髮烏髮

桑椹可改善頭皮血液供給，促進頭髮生長，含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤。

5、增強免疫

桑葚果汁含有豐富的胡蘿蔔素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，這些成分都有一個共同點，那就是都具有調整機體免疫功能，促進造血細胞生長，降糖、降脂、降血壓、護肝作用。

6、養眼明目

常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的癥狀。

7、潤腸通便

桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收,增強腸蠕動。

適時的季節，吃適時的水果，在閑暇中養生，在快樂中美麗。