用小金桔做出來的美食不僅好吃，還美白

金橘含有豐富的維生素C，紅酒和維生素C一起服用之後的抗氧化作用是只服用維生素C的5倍。因此，紅酒煮金橘可以說是緩解肌膚衰老，改善肌膚品質的最佳組合。金橘不僅美觀，其果實含有豐富的維生素C、金橘甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

食材

主料：金橘500g

輔料：紅酒適量、鹽適量、冰糖適量

做法

1. 準備好金橘。

2.金橘用淡鹽水泡至10分鐘後沖洗乾淨，瀝乾水分。

3.在每個金桔上均勻劃上五刀，用大拇指壓扁金桔，再用牙籤挑出籽。

3.做好後放入小鍋中，加入冰糖。

4.倒入紅酒，沒過金橘。

5.中火煮開。

6.轉小火煮上20—30分鐘。

7.完全涼後，放入密封瓶內保存。

溫馨提醒

紅酒可以自釀，顏色比外面買的淺一些，也沒有那麼甜。加適量的冰糖，也可以用蜂蜜代替。如果用買的紅酒，可以根據自己的口味來添加冰糖或者蜂蜜。

怎麼樣，是不是簡單易學呢？你還等什麼，快動手試試吧~