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產後便秘，4道美食來調理

2018-11-29 15:25:17

產後便秘，對於坐月子的新媽媽來說是常見的的事情，這可能與長期臥床、腸蠕動減慢、腹部過度膨脹、飲食太精細有關，對於媽媽和寶寶的身體健康影響十分大，需要好好照理。

1、芹菜炒香乾

原料：豆腐乾、芹菜、鹽、香油、油、白糖

做法：

①香乾切細條；芹菜切段，開水焯芹菜，撈出過涼水

②鍋裡加一小杓食用油，加入香乾煸炒，加入芹菜煸炒，放入鹽，白糖再翻炒一下

③淋上香油即可出鍋。

2、木耳炒白菜

原料：大白菜、木耳、枸杞子、油、鹽、蔥、薑、蒜、生抽、澱粉、白糖

做法：

①枸杞清水洗去浮塵，用黃酒浸泡十分鐘左右；木耳用涼水泡發，去蒂；蒜切片；蔥薑切末；大白菜洗凈，切片

②起鍋做油，油熱後放入蒜片、蔥薑末煸炒出香味，入泡發的木耳翻炒，倒入白菜塊，大火快炒兩分鐘

③倒入生抽翻炒，倒入枸杞翻炒，再淋上一點水澱粉，翻炒上漿後調入糖、鹽後翻炒均勻即可。

白菜木耳炒五花肉

擴展閱讀：白菜的食用大全

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產後便秘，4道美食來調理

2018-11-29 15:25:17

3、蘿蔔燉牛腩

原料：牛筋250g、牛腩250g、白蘿蔔50、香菜適量、料酒、生抽、食鹽、水適量

做法：

①將牛筋和牛腩用清水浸泡清洗乾淨並分別切小塊備用，白蘿蔔洗凈去皮後切滾刀塊，香菜洗凈後切碎

②將牛筋先入燉鍋加半鍋水，加入料酒先燉到五分爛，再倒入牛腩，直到九分熟，最後下入白蘿蔔塊，直燉到蘿蔔酥爛為止

③往燉好的湯中下入小半杓生抽調色，再加入適量食鹽調味，最後撒上香菜碎葉，即可盛出食用。

4、肉末空心菜

原料：空心菜500g、豬肉餡200g、薑、蔥、蒜、精鹽、醬油、芝麻油、植物油

做法：

①空心菜洗凈切段，過油後撈出瀝乾

②熱油鍋炒散豬肉餡，放入薑、蒜煸炒至汁香

③加入少量水，放入精鹽、空心菜、醬油，以小火燒至湯汁快收乾，撒入蔥末，淋入芝麻油即可

牛腩燉蘿蔔

擴展閱讀：白蘿蔔的食用大全

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