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還記得為什麼去大理？大概喝完如下的咖啡館，你就會理解為何有那麼多的大理新移民。他們的白天生活也永遠離不開頭頂的陽光與手邊的咖啡。
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大理古城——離不開陽光和咖啡
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第一粒咖啡種子早在19世紀90年代就在雲南生根了
1892年，法國傳教士田德能到大理賓川朱苦拉進行傳教，為了滿足自己對咖啡的需求，在修建的教堂外種下了第一粒咖啡豆。從此當地村民有了自種、自磨、自飲咖啡的習慣，並延續到了今天。
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法國傳教士田德
大理古城的咖啡館歷史也由來已久。從1986年第一家 「友誼咖啡館」到兩年後護國路的「西藏咖啡」，隨後短短200米的街道陸續開出10多家的咖啡店。
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聚集了世界各地愛好自然的旅遊者，西方人佔據了大多數，護國路至此都被稱作為「洋人街」
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門咖啡 (Mongo Cafe)
MONGO，位於嘈雜的十字路口卻自帶安靜氣質的咖啡館，店內裝飾簡簡單單，靠窗的長吧台鋪滿了陽光。
老闆兼咖啡師是兩位女生，也是永遠都在安安靜靜地做著咖啡，相互熟悉的客人也間或閑話三兩。坐在門口台階上看著千變萬化的蒼山雲喝上一大杯美式，搭配店裡自製的杏仁巧克力餅乾，讓人覺得特別安心。
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大理的咖啡從價格上就有一種親民感
夏日推薦咖啡： 冰抹茶咖啡/ 湯力咖啡
冰抹茶咖啡
宇治抹茶粉調和大理本地鮮牛奶，
再加入一個shot的濃縮，
有一個完美的分層，
粉嫩的綠色加上冰塊，
真是夏日少女心第一選擇。
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湯力咖啡
湯力水加入冰塊後，
澆上一杯濃縮，
可以看到咖啡液
隨著冰塊中的湯力水緩緩落下，
視覺效果就很棒，
同樣是夏日好選擇。
門咖啡 (Mongo Cafe)
地址：大理古城葉榆路南35號
營業時間：10:00 - 22:00
人均：25元
行李與一千個村莊
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行李與一千個村莊咖啡館，是品牌酒店「既下山」的自有咖啡館，由來自韓國從事咖啡行業十餘年的張炫碩及其團隊管理，咖啡館對非酒店客人同樣開放。
在古城的繁華中心地帶，咖啡館奢侈地開了一排可以打開的門，讓每一個客人可以同時享受咖啡與大理的陽光。咖啡館除了咖啡，也搜集了不少精選雲南風物。
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著名設計師設計的太空最大限度地體現「以人為本」的美
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試管美式
用試管喝過米酒，
喝美式倒是頭一次。
兩管濃縮咖啡液，
客人可以自行把握熱水的量。
玩樂之中的咖啡，
別有風味。
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溫潤拿鐵
拿鐵太常見，
但是坐在
「行李與一千個村莊」咖啡館，
一口絲滑香濃，
好似行旅途中偶遇的溫暖。
行李與一千個村莊
地址：大理古城葉榆路南51號 既下山酒店一樓
營業時間：10:00 - 22:00
人均：30元
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相木咖啡
洱海門街角的一間視窗咖啡館，老闆有自己的烘焙工作室，咖啡豆供應古城的一些老牌的西式餐店。相木咖啡更是大理眾多鄰裡身邊的私人咖啡供應商，真正可以做到一個電話，咖啡送到家的這種貼心。
夏日推薦咖啡：紙杯咖啡/ 掛耳包
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紙杯咖啡
相木咖啡館的出品全部都是紙杯，
因為老闆對店鋪的定位本身就是外帶咖啡館，
鼓勵客人帶著咖啡一起享受大理。
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掛耳包
它也是咖啡館的主推產品，
讓廣大咖啡愛好者
在旅途中
也能方便享用。
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真的沒有寫錯價格
充值會員後美式大約8元一杯，拿鐵15元......你真的沒有看錯價格。愛喝咖啡的大理人民真的很幸福是吧？
相木咖啡
地址：大理古城洱海門北側洪武路路邊
營業時間：11:00至21:00
人均：18元
CRAFTSMAN COFFEE 匠人咖啡館
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同樣是一間美好的視窗咖啡館，位於一座由皮具工作室、古著屋共同組成的集合店一樓。老闆熱衷於嘗試一切與咖啡有關的飲品，星球冰美、以好朋友NINO命名的咖啡，都是店內招牌。
夏日來臨時，老闆更是腦洞大開地做出應季的Coffee-tail，用咖啡做雞尾酒，同時滿足了大理人民對咖啡與酒精的需求。
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看咖啡師搖擺搖擺甩起調酒壺
夏日推薦咖啡： 醉咖啡 / 小甜甜
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醉咖啡
金酒加入萃取的濃縮咖啡液，
早上來一杯，
這一天都會變得很過癮。
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小甜甜
女生都無法拒絕的
百利甜加入濃縮咖啡，
經過一個咖啡師的shake shake，
變成一杯有魔力的甜咖啡。
值得一試噯～
地址：大理古城葉榆路111號
營業時間：9:30 - 21:30
人均：25元
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大象咖啡館
營業了六年半的大象咖啡館，是一家能讓人從早到晚都想呆著的店，店內布置的很舒服，各種花和小物件非常溫馨恬靜。經常在買菜後跟友人相約大象喝上一杯，孩子們就在門口空地上玩耍。
店主丫丫性格溫和，她的法國先生做的甜品也叫人稱讚。
法式烤布蕾、芝士蛋糕、檸檬派等等，不會固定推出，但是每天都有好吃的甜品就是了。我最喜歡的是丫丫用自己家種的百香果做成的冰淇淋，酸甜可口，以至於我對那一整個夏天都記憶猶新。
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在咖啡館看書的人永遠是一道最美風景
夏日推薦咖啡： 英式薑咖啡/ 樹莓冰汽水
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英式薑咖啡
這是老闆娘最愛推薦的咖啡，
將萃取的濃縮咖啡液
加入薑汁、肉桂與冰淇淋一起攪拌，
絕對是肉桂與生薑愛好者的
最佳之選。
▲樹莓冰汽水
選用大理地產的新鮮樹莓熬製成醬，
再製成冰汽水，
酸甜爽口。
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大象新品：摩卡杏仁蛋糕
大象咖啡館的甜點都是由丫丫的法國親自先生製作，除了目錄上固定的選擇，也會不定期推出不確定蛋糕。
最新上架的是這款摩卡杏仁蛋糕，分量巨大，口味也是超級棒。走過路過千萬不能做過咯～
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新朗姆酒葡萄乾冰淇淋
丫丫熱衷於自製冰淇淋，用應季的食材製作，我最愛的百香果冰淇淋還未上市，但這款真正加入朗姆酒的冰淇淋也是不二之選。
大象咖啡館
地址：大理古城葉榆路55號
營業時間：10:00 - 22:00
人均：30元
唐咖
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獲獎無數的唐咖隱藏在人民路的小巷中，眾多遊客與慕名而來的咖啡圈內人士來此打卡，牆上密密掛著的各類獎牌證明了店主在咖啡屆的實力。
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咖啡館的藍色磨豆機、藍色咖啡杯以及藍色的包裝盒與高原的藍天很是契合
唐咖與自家的咖啡烘焙工作室、民宿共為一體。二樓三樓的民宿客房也以咖啡產區為名。店主唐唐將三樓露台填上泥土種上鮮花，喝咖啡的同時可以360度無死角地觀望蒼山與洱海。
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喝一杯咖啡，就能全方位享受大理的風花雪月，何樂不為呢？
夏日推薦咖啡：悅小姐拿鐵 / 各類黑咖啡
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悅小姐拿鐵
高原玫瑰醬加草莓醬做的冰果醬，
混入SOE濃縮、再加入牛奶，
濃鬱的果香調的拿鐵，
雖說是針對咖啡入門者，
但高顏值也征服了不少人。
是招牌推薦哦~
各類咖啡豆
唐咖的桌面上，
長期保持有十多種豆子可供客人選擇。
由全紅果製作的雲南紅尤為顯眼，
在雲南的旅途中，
值得嘗試。
唐咖
地址：大理古城人民路350號
營業時間：9:00-22:30
人均：50元
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收穫咖啡
大理人很少會提及網紅二字，但收穫咖啡的新店值得獲此殊榮，純白的店鋪，在藍天白雲下無比清新。
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白色的店鋪處處是景，一束花在白色的印襯下都美的加了三分
雖說是網紅店，但收穫咖啡也已在古城開了四個年頭。路線也以社區咖啡館為主，早在葉榆路店鋪的時候，就推出會員咖啡僅售10元的低價。
夏日推薦咖啡： 冰美式
就算是一杯最普通的冰美式，在夏日都令人垂涎。但收穫咖啡的這一杯冰美式，強烈推薦！！！
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冰美式
用日曬雲南咖啡豆製作的濃縮，
加上手沖花魁，
兩種口味的咖啡倒入冰水中，
再丟入不易融化的圓形冰塊，
一口下去，
口腔中風味肆意，
卻又無比一致！
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收穫咖啡古城店，也是一樣的美啊
HARVEST COFFEE（收穫咖啡古城店）
地址：大理古城護國路223號（誠心井斜對面）
營業時間：10:30-22:30
人均:10-20元
HARVEST RESERVE（收穫咖啡蒼山店）
地址:大理古城弘聖路北首（大理大學北門旁）
營業時間：9:30-21:00
人均：20-30元
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大理的咖啡館遠不止這麼多，
每間咖啡館的好咖啡
也不僅是推薦的這幾款，
剩下的樂趣，
留待你在旅途中去解鎖吧～
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