1把菠菜，2個雞蛋，撒一點麵粉，就能做出美味早餐餅，營養又好吃

菠菜餅是由麵粉、菠菜等製作而成的食品。常吃菠菜具有補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化的功效，主治高血壓，頭痛，目眩，風火赤眼，糖尿病，便秘等病症。菠菜除了以鮮菜食用外，還可脫水製乾和速凍。1把菠菜，2個雞蛋，撒一點麵粉，就能做出美味早餐餅，營養又好吃，非常簡單，快來試試吧

用料

菠菜 半把

雞蛋 2

鹽巴胡椒粉

小蔥 2根

菠菜蛋餅（減脂餐）的做法

菠菜洗乾淨

水裡加幾滴油一小撮鹽沸騰後下菠菜煮一分鐘

撈出過冷水

攥乾水分

切碎

兩個雞蛋打掃，加?量杯麵粉，加鹽，胡椒粉攪和

攪成這種麵糊

菠菜丟進去攪勻

溫油下菜蛋糊，用筷子撥成餅狀，中小火兩分鐘

翻面~繼續兩分鐘

再翻過去烘一下可以出鍋了，切塊

裝盤

海鮮粥+菠菜蛋餅~營養豐富又美味，菠菜蛋餅平時可以拿來當減脂餐

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！