高尿酸和痛風人士，可以選擇「咖啡」類飲品，可能會減低尿酸水準

我國高尿酸血症和痛風發病逐漸年輕化，目前已經成為僅次於糖尿病的第二大代謝性疾病。

除了規範使用藥物治療，飲食同樣需要高度關注，少吃或者不吃「高嘌呤」食物，可以減少痛風發作！一項人數眾多的研究表明，高尿酸和痛風人士飲用「咖啡」，可以減少痛風發作！

一、國外一項研究針對9萬人、26年的長期調查，發現飲用咖啡可以降低痛風發作風險！

二、咖啡降低尿酸的可能原因？

推測可能是咖啡通過抑製尿酸合成，最終減少體內尿酸水準。

三、「咖啡」與「咖啡因」不同。

研究表明，即使去除了咖啡因的咖啡，同樣具有降低尿酸作用，提示可能是咖啡中的其它成分，影響尿酸水準。

四、注意事項。

1、 治療高尿酸和痛風主要靠藥物，日常飲食隻起到輔助作用，請您一定要記住！

2、 咖啡只是一種飲品，每天喝多少，請您「適量」！

3、如果您選擇的「速溶咖啡」含有糖份較多，同樣可以誘發痛風，建議您選擇「無糖咖啡」！

五、什麼是痛風？

1、 痛風是身體內尿酸鹽沉積在關節和組織器官，造成的炎症性疾病。發病的根本病因是尿酸升高（尿酸＞420umol/L）。

六、尿酸升高的原因？

造成體內尿酸升高（＞420umol/L）的原因有2點，一是尿酸在肝臟生成增多，二是尿酸通過尿液排出減少。

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