家常菜南瓜燒牛肉

1丶排骨洗凈後瀝乾水分，用刀背橫豎敲松2丶加入黃酒，2克鹽，蛋清和生粉抓勻後醃製2小時3丶之後切成調整4丶備好番茄醬和蔥花5丶熱鍋溫油分次下入排條過油變色後撈起，切記千萬不要去煎6丶之後留底油加入番茄

步驟1 南瓜去皮去瓤切片 步驟2 擺入盤中 步驟3 五花肉 步驟4 切片，放入適量薑片和蔥段 步驟5 加入5克生抽、3克白糖、5克甜麵醬、5克韓式辣醬醃製25-30分鐘 步驟6 市售的蒸肉米粉 步驟7

黃瓜 食材：黃瓜2根、蒜10克做法步驟：1、將黃瓜洗凈，去掉頭尾，一根黃瓜切四段。蒜剁成末備用，越碎越好。2、用刀背拍黃瓜。把黃瓜切成菱形塊。 3、將黃瓜塊放入碗裡，加入1小杓鹽拌勻，醃製10分鐘。4

南瓜瘦肉湯-養血祛濕消腫 材料南瓜、冬菜、瘦豬肉、鹽做法 1、南瓜去皮、瓤，洗凈，切小粒2、冬菜洗凈抹乾水；瘦豬肉洗凈，抹乾水剁細，加調料醃10分鐘3、加入適量水燒滾，放入南瓜燒滾，下瘦肉攪勻滾熟後，

步驟1 雞腿肉去骨切丁放入碗中，加入1小杓生抽和1小杓澱粉，攪拌均勻，醃製15分鐘 步驟2 乾香菇泡發，切丁，南瓜切塊，洋蔥切絲，大米侵泡在水中 步驟3 鍋中加油燒熱，加入洋蔥爆香 步驟4 然後加入雞

?南瓜泥牛奶蒸蛋用料南瓜：40g，雞蛋：2個，牛奶：180g， 做法第一步將南瓜去皮切小塊，10分鐘100度蒸熟第二步 蒸熟的南瓜趁熱用杓子壓成南瓜泥，雞蛋打散備用；第三步將南瓜泥、牛奶加入雞蛋中一起

1、薄荷烤根莖菜沙拉主料：時令根莖菜（南瓜、胡蘿蔔、土豆等）輔料：橄欖油、海鹽、薄荷 做法：1、根莖菜洗凈，去皮，切成小塊。淋上適量橄欖油、撒上海鹽（亦可根據個人口味添加黑胡椒等佐料）。2、在烤盤上鋪

作者：徐最做法：煮口味：甜味 難度：普通製作時間：半天主料：冬瓜、輔料：冰糖、 第1步、食材。第2步、冬瓜洗凈切塊加入黑糖。 第3步、冬瓜和黑糖拌勻醃上30分鐘以上。第4步、把醃好的冬瓜倒入砂鍋，在加

雙椒小炒肉 食材：瘦肉200克、小青椒、小紅椒、薑蒜、小米辣、生抽、老抽、生粉、胡椒粉做法：1、瘦肉切成薄片。放入碗中，加生抽、老抽、胡椒粉、生粉、花生油抓勻醃製十分鐘。 2、小青椒、小紅椒分別去籽後

豉蒜蒸南瓜原料：去皮南瓜300克，豆豉5克，蒜末4克，蔥花4克，小米椒3克調料：鹽2克，食用油適量1、洗凈的南瓜切片，放入豆豉、蒜末、小米椒，拌勻 2、加入鹽、食用油，拌勻，醃漬片刻至其入味，倒入乾淨