把水果當晚餐，是不是更容易減肥？

我國超重及肥胖人口越來越多，因肥胖而引發的各種慢性病的概率也在不斷增長，減肥已逐漸成為了超重、肥胖及愛美人士的共意。「民以食為天」，減肥也一樣。

減肥講究的是對於熱量的攝入，所以，要怎樣在有限的食物中最有效的控制熱量呢，那就是需要選擇一些低卡路裡且飽腹感強的食物。因此，水果因其熱量較低，飽腹感較強成為不少減肥人士的首選食物之一。

水果為什麼有利於我們減肥呢？

首先，水果的含水量大，一般水果當中含水量高達90%；其次，水果的脂肪含量少，水果的脂肪含量通常在1%~2%左右，甚至更低；除了那些含糖量高的水果，普通水果的含糖量一般在10%左右，所以100g的水果的熱量大約是在50~60kcal，相對於100g中有350千卡左右的大米白面和100g當中熱量為400~600千卡的餅乾蛋糕要低很多。

因此會有不少人會覺得水果能量低又好吃，且易於消化，比較適合晚上吃，不少減肥人士很樂於把水果列入晚餐的行列。

那麼，把水果當晚餐，是不是更容易減肥呢？

首先需要說明的是，無論你什麼時候吃水果，水果的熱量就在那裡，並不存在著因為你哪餐吃而更容易減肥的說法。

其次，吃水果減肥時並不是什麼水果都可以多吃的，水果當中也存在著讓人忽略的高熱量水果巨頭，像榴槤、牛油果、青棗、龍眼、荔枝等水果我們就不太建議當晚飯吃太多了。

再次，如果吃水果代餐只是一周中某1、2餐的代替（輕斷食）還好，若是每餐或大多數餐次均隻用水果代餐，那麼會出現很多問題，水果當中的營養素並不齊全，缺乏優質蛋白、維生素B、鐵、鋅等含量很低，如果長期用其代替正餐，久而久之就會容易出現浮腫、掉頭髮、皮膚鬆弛、月經量減少，這對於特別是愛美的女孩子來說，無疑是巨大的打擊，所以隻吃水果來減肥是萬萬不可的。

晚餐若想吃水果，至少早餐和午餐需做到均衡飲食；晚餐除去水果，最好再補充一杯優酪乳或者牛奶來彌補水果中蛋白質的不足。

減肥是一個長期堅持的項目，真正健康有效的方式是科學飲食加合理運動，還是那句：管住嘴，邁開腿！