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蔬菜也能做出新花樣,3款超簡單輔食給新手媽媽,寶寶:太好吃了

給寶寶做輔食,應該是媽媽們最心累的了,每天都要絞盡腦汁,變著花樣。關鍵有些寶寶,還超級挑剔,這不吃,那不吃。比如我家大寶,大寶4歲了,超級超級超級不愛吃胡蘿蔔,各種玩花招的給吐出來:「媽媽,我嗓子不舒服!」「媽媽,我咳嗽了!」「媽媽,我想要去尿尿!」「媽媽,我有點難過!」不知道,你們家有沒有這樣不愛吃胡蘿蔔的熊孩子?

所以今天整理了一下,跟大家分享一下我給寶寶經常做的3款輔食,每個都和胡蘿蔔有關哦!而且寶寶越吃越愛吃。



胡蘿蔔雞蛋餅

把胡蘿蔔切碎丁以後跟跟雞蛋攪勻,蔥花切碎待用,放斤玻璃碗,加麵粉攪勻,做成麵糊。電餅鐺刷油後,倒入麵糊,煎至兩面金黃色即可。推薦用電餅鐺,時間好掌握,而且可以少放一點油,寶寶也不至於吃得過於油膩。



鮮蝦三文魚胡蘿蔔丸

把胡蘿蔔打碎成泥,混入切碎的蝦仁、三文魚、核桃油、豆腐、馬鈴薯粉,加上一點日常佐料,不用放鹽了。乾濕度以能捏成球為主,然後放入鍋中放入蒸屜中蒸十分鐘左右,基本上就已經熟了。


胡蘿蔔雞蛋粥

胡蘿蔔切碎丁,跟浸泡過30分鐘的大米,一起放在鍋裡熬煮,當米粥熬好後,打上蛋花攪拌均勻,加一點點鹽和香油即可。

這三種都可以增加寶寶對胡蘿蔔的喜愛,因為蒸熟軟爛以後可以改善胡蘿蔔的口感,寶寶更愛吃。記得加點食用油,可以讓胡蘿蔔的營養被充分吸收。日常中胡蘿蔔還可以和玉米、苦瓜、豬心、肉類都是切丁後混入,不建議過早吃牛肉,寶寶脾虛。


枕邊育兒溫馨提示:

胡蘿蔔中的營養價值自然不用多說,媽媽們平時也可以給寶寶嘗試做些,其他蔬菜輔食添加,記得《深夜食堂》中,黃磊給趙又廷的「女兒」樂樂做的「肉菜餅漢堡」,解決了樂樂不愛吃蔬菜,經常會便秘的問題。媽媽們也可以用小智慧讓蔬菜「隱形」,把菜藏在肉裡、蛋裡或者麵粉裡,做成餅或者餡兒,讓寶寶在不知不覺的情況下就吃進去很多的蔬菜。連不吃蔬菜的媽媽都很詫異:「這裡面真的有蔬菜?」是的,有很多呢!


媽媽們給寶寶做輔食有什麼小技巧,留言告訴我吧!



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