預防高血壓，保健心腦血管，每天只需要喝一碗營養價值絕對高

預防高血壓，保健心腦血管，每天只需要喝一碗營養價值絕對高

能預防高血壓，對心腦血管有著保護作用，而且能保證咱身體每天的營養所需，這就是咱們平常都在做的玉米排骨湯。平常大家可能天天都在做，可能只是想到了它的營養價值，但是卻沒有想到它還能預防高血壓，能保健心腦血管，有這麼多的好處，那我們有條件的就可以每天做一點，給家裡老人和小孩食用，保護了老人，營養了孩子。

小編就來給大家把這個玉米排骨湯的做法給大家做個詳細的了解，有的時候大家可能覺得自己都會做這個湯，而且家裡也在天天喝，但是如果在做的時候稍微有點方法不對，或者加的東西不好，就會影響了整個湯的口味，為了既有好的口感、又不讓它的營養價值流失，還是把小編的方法再試一遍，一定會有新的收穫。

要做口感好營養高的玉米排骨湯，肯定離不開好的食材。咱們一般會在菜市場或者超市選好排骨和玉米，如果去菜市場，早上就去的早一點，就會有最新鮮的食材這樣做的湯口感會更好，主料選好後，再選配料，配料有紅棗、枸杞、和胡蘿蔔，紅棗和枸杞沖洗乾淨，胡蘿蔔洗凈，切成大小合適的小段，準備蔥和生薑，蔥切成段狀，生薑切成片狀，到這裡我們的製作材料準備齊全。

製作開始了後，先把排骨剁成小塊的樣子，大小可以根據自己的想法來定，剁好排骨後，燒好開水，把剁好的排骨放開水鍋裡焯一遍，把飄在鍋裡的血沫子拿杓子勾出來倒掉，一般燒開一遍就可以了，血沫子倒乾淨之後，把開水裡的排骨撈出來，再用清水沖洗一遍，一定要把排骨上的血沫沫洗乾淨，這樣咱的排骨就準備好了。下來就把新鮮的玉米剝掉外皮，去掉玉米絲，把玉米也同樣切成小段，玉米盡量切小一點，太大了吃的時候也不方便。

東西準備好了之後，下來就可以開始製作了，先是往鍋裡倒少量油，把之前準備好的排骨用大火爆炒一小會，往鍋裡加適量的水，想讓咱做出的湯味道更鮮美，排骨裡面的鈣質也可以很好的揮發的話，可以往水裡滴一兩滴香醋，但是一定要記住不能放的太多，放一兩片生薑，再加一些大料如：八角就可以，把之前準備好的枸杞、紅棗和胡蘿蔔同時放入鍋內，最好還是用砂鍋或者瓦煲之類的鍋具來煲湯，這樣的好處是煲的湯味道鮮美。

煲湯的時候時間也一定要掌握好，有時候咱可能覺得砂鍋煲湯不用管了，其實火候很重要的，食材放好，水加好，先把水燒開，然後轉小火再煲上一個小時，這時候就要把鍋內的生薑去掉，加入食鹽，一定不要放太多，味精，雞精粉，再小火燉上20分鐘就可以了。這時候咱們的屋子應該也飄滿了鮮湯的味道。

為什麼要做排骨湯，因為排骨裡面含有豐富的鈣質和磷脂，而玉米裡面還有維生素D，在D的幫助下，可以很好的吸收鈣質，同時玉米裡含有著降壓成分，排骨的脂肪相對比較少，常喝玉米排骨湯不但能滋補身體，而且能達到一定的降壓降血脂作用哦，經常食用玉米，對心腦血管也有很好的保健作用，這也不是小編瞎說，這也是經過研究才有的結果。

好處之二，玉米排骨湯對於經常便秘的人，也有一定的改善作用，玉米裡面含有的膳食纖維，能幫助腸道蠕動的加快，減少便秘，緩解疼痛，而且還能幫助我們達到減肥的作用呢，纖維素食用以後，明顯能增強我們的腹飽感覺，這樣咱們就會吃的少了，這樣的好處你還會去拒絕嗎？

好了以上的方法就介紹給大家了，希望這款玉米排骨湯給大家帶來更多的好處，如大家有什麼更好的方法，歡迎和小編一起來討論！

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