吃太油膩了怎辦？菠蘿幫你解膩消食！

菠蘿一般為生食，家有菠蘿也可隨意做成果羹或與魚肉同煮食用。

中醫認為，菠蘿其色、味皆入脾經，具有補脾益氣、消食開胃、生津止渴的功效。現代醫學研究也證實，菠蘿中的蛋白酶能夠幫助食物消化。

因此，

吃菠蘿可解膩消食，

還可輔助治療一些消化系統疾病。

01

取菠蘿肉250克，每日2次生食；或菠蘿1個，去皮後切成小塊榨汁，每次飲用20毫升，每日2次。

可治消化不良以及食肉或油膩太過。

02

菠蘿去皮絞汁，每次50毫升，溫開水沖服，每日2～3次。可治痢疾。

03

取削皮菠蘿60～100克，生食；或菠蘿罐頭250克，連汁液食用。可治腸炎腹瀉。

菠蘿入餚亦是益胃上品，如菠蘿與鱖魚製成的菠蘿魚，可補氣養血、健脾益胃。適用於氣血不足、胃弱食少、脾虛泄瀉等病症。

但胃潰瘍、腎臟病患者忌食。

作者：四川 副主任醫師 寧蔚夏

通訊員：王愛琴

編輯：劉正輝

審校：謝濤

核發：萬洪新

圖：源自網路