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香香脆脆的薯片用微波爐就能做?十五分鐘搞定,無添加更健康

孩子總是對零食有所偏愛,市售的各種零食種類多不勝數,但品質也是參差不齊,大多數都含有很多添加劑,能自己做的話,還是自己做更健康。

薯片是零食中很常見的一種,不光孩子愛吃,很多大人也很喜歡,其實薯片製作特別簡單,用微波爐或者烤箱來做,比單純的油炸要健康一些,油也會少很多。

香香脆脆的無添加薯片,趕快來試試吧~

適合三歲以上寶寶

準備食材:

土豆

食鹽

植物油

1,土豆洗凈,去皮

2,製成均勻的薄片

3,準備一個容器,加入水和食鹽,攪勻

4,把土豆片放進去,攪一下,泡5分鐘

5,撈出土豆片,鋪在廚房紙上

6,再蓋一張廚房紙,吸乾水分

7,準備一個可以微波加熱的盤子,刷一層薄薄的油,把土豆片鋪在上面

8,放入微波爐中,高火3分鐘,取出翻面

9,再放入微波爐,高火2分鐘

取出就能吃啦,香香脆脆,無添加,趕緊試試吧~

滿媽碎碎念:

1,做薯片首先要選好土豆,最好選表面光滑,不發芽的。

2,切好的土豆片在鹽水中泡一會的目的除了調味外,還可以去除土豆片表面多餘的澱粉。

3,除了微波爐外,烤箱或者直接油炸也能做,但油炸的話油會比較大,相對而言,烤箱版的和微波爐版的要更健康一點,微波爐的普及率比較高,所以先出一個微波爐版的。

4,如果是給大人吃的話,還可以根據口味撒一些黑胡椒、孜然等進行調味,會更好吃~


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