痛風，古稱「王者之疾」。對痛風患者來說，痛風，痛風，痛不欲生！

痛風，是一種代謝性疾病，體內嘌呤代謝長期紊亂，促使血液中尿酸水準升高，出現痛風石的表現。

痛風多是「吃」出來的！

痛風在現代，稱為「富貴病」；在過去，稱為「宮廷病」。隨人們生活水準的提高，痛風繼「三高」之後，又被稱為「第四高」。

飲食上，人們越來越豐富，始終離不開大魚大肉等高蛋白食物，而這類食物屬於嘌呤含量較高的食物，長期食用會導致血液中尿酸水準異常升高，久而久之，會增加患痛風的可能。

目前，痛風沒辦法完全治癒，只能通過控制尿酸水準，緩解和控制病情。

若出現4種表現，小心痛風「惡化」，最好去查一下！

1，疼痛部位增多

痛風發作時，有尿酸結晶沉澱的部位會引發炎症，出現關節疼痛、關節炎症，若疼痛部位增多，可能是體內尿酸結晶沉澱增多引起的，這時，最好去醫院檢查一下尿酸水準，可能是痛風加重了。

2，痛風發作頻率增加、時間長

以前可能是一年發作一兩次，而現在是變成幾個月發作一次，或一個月發作好多次，這時，若病灶的疼痛逐漸再加重，可能是尿酸結晶沉澱越來越多，使得痛風石越來越大引發的，趁早去查一下，避免病情惡化。

3，出現痛風結節

若尿酸水準長時間處於高水準，會使尿酸結晶出現，沉澱在軟組織中，形成一些小結節，又被稱為痛風結節，常在手指、肘部及耳朵等部位出現，這說明病情已進入嚴重狀態，應給予重視。

4，腎臟受損

腎臟排泄尿酸，若尿酸水準長期處於較高水準，會增加腎臟負擔，引發腎病；若腎功能出現異常，尿酸排泄也會出現障礙，造成體內尿酸堆積，進入一種「惡性循環」中。

當夜間增多，出現泡沫尿、腰痛或下肢浮腫等表現，最好及時查下腎臟，不能拖。

控制好尿酸，預防痛風發作，記住「三多、四少」：

「三多」：

1，多喝水——促進尿酸排泄

尿酸溶於血液，而血液是流動全身的，補充水分，能稀釋血液，降低血液中尿酸的濃度，還可促進尿酸的排泄，減輕腎臟負擔。

對痛風者，降低尿酸，每天喝水至少2000毫升，能多喝自然是好。

喝水時，加入一些小植物，會有更好的降低尿酸的作用。

玉蘭根茶——降尿酸、防痛風

玉蘭根，是一種葯食同源的小植物，有保肝利膽、降尿酸的作用。相關研究發現，玉蘭根可抑製尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸合成，還有很好的利尿作用，促進尿酸的排泄，從而達到降低尿酸的作用。

將黃梔、甘葛、玉蘭根、蒲公英根、茯苓、桑葉、百合搭配在一起，製成黃梔甘葛茶，降尿酸效果會更佳。

黃梔，又稱為梔子，含有梔子苷，有促進尿酸排泄的作用；甘葛，具有降低痛風性關節炎、關節腫脹的作用，對炎症細胞水準的抑製作用明顯。

蒲公英根、桑葉、茯苓，均有一定利尿作用，可促進尿酸水準排出。百合，有利尿作用，還含有秋水仙鹼，可降尿酸。七種搭配在一起，降尿酸、防痛風效果會更好。

2，多吃鹼性食物

鹼性食物，是在體內的最終的代謝產物而區分的，若代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等離子，就屬於鹼性食物，如蘋果，味道有點酸，但屬於鹼性食物。

生活中，新鮮的蔬菜、水果，都屬於鹼性食物，多吃些，還可補充礦物質、維生素、膳食纖維等營養。

研究發現，尿酸在酸性環境下，更容易結晶析出，而在鹼性環境下更易溶解。多吃些鹼性食物，利於控制尿酸水準，生活中，海帶、白菜、黃瓜、茄子、香蕉等都可以適當吃些。

3，多運動，控制體重

適量的運動，可促進尿酸排泄，還利於控制體重，預防肥胖。研究數據顯示，肥胖會增加尿酸高的危險。

但，不要劇烈的運動，否則無氧運動產生的乳酸會抑製腎小管排泄尿酸，而使尿酸升高；加之，出汗過多，血容量下降，腎排尿量下降，會誘發痛風發作。

運動，可選擇有氧運動，利於控制體重，還可提高新陳代謝，加強免疫力。

「四少」：

1，少牛羊肉

牛羊肉屬於高嘌呤食物，且難以消化，對痛風者，應盡量少吃牛羊肉，尤其是痛風急性發作期間。

記住，刷牛羊肉時，最好吃的時候用清水刷一刷，減少嘌呤攝入；另外，應多吃些蔬菜、水果。

2，少動物內臟

據研究分析，每100克動物內臟中含有150～1000mg的嘌呤，是所有食品中含嘌呤最高的食物。比如豬肝、牛肝、豬小腸、腦、胰臟等。

3，少海鮮

人們生活水準提高了，吃海鮮的時候也多了，但海鮮，屬於高嘌呤食物，比如白帶魚、沙丁魚、多春魚、海參、生蠔、鯖魚、魷魚、墨魚、小魚乾等，對痛風者來說，最好不要吃，免得尿酸水準升高。

4，少濃湯

尤其是骨頭湯、菌類糖等高糖，雖然很有營養，但對痛風者來說，盡量少喝。

湯，是食物中所有營養的「精華」，當然也包括嘌呤成分，對痛風者，應少吃，或不吃。

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